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Schlüsselinformationen
Röstgrad — Dunkel
Aromatische Familie
Kolumbien, Mexiko, Brasilien und Elfenbeinküste, das sind die Ursprünge dieses Kaffees. Er wird die Zubereitungen, die Sie in Ihrem Betrieb anbieten (Coffee shop, Restaurant, Unternehmen, Geschäft...)
Erwarten Sie, im Mund, eine Lebendigkeit und Intensitätdie man als "kräftig"bezeichnen kann. Alles mit schokoladigen Aromen.
Holzige Aromen sowie Lebkuchen werden Ihren Geruchssinn bei der Verkostung wecken. Das vom Röster verwendete Rezept orientiert sich an einem alten italienischen Rezept, wodurch ein echter starker und kräftiger Espresso erzielt wird, der so geschätzt wird.
Die einseitigen Ventile auf den Bohnenpackungen und Beuteln verhindern Oxidation und bewahren die Frische und feinen Aromen des Kaffees optimal und nachhaltig.
Seit über 100 Jahren bietet Ihnen diesesfranzösische Unternehmen,La Semeuse, seine Kaffees an. Die Standorte befinden sich in La Chaux-de-Fonds auf 1000 m Höhe im Jura, ein Ort, der Innovation und Gaumenfreuden für Kaffeeliebhaber fördert.
Bevor sie ihre heutige Identität erhielt, war La Semeuse für ihr Erdnussöl bekannt, das eine ausgezeichnete Reputation genoss. Als dann die Idee aufkam, Kaffees zu vermarkten, war es selbstverständlich, dass sie Cafés La Semeuse getauft wurden.
Seitdem achtet die Marke mit hohen Ansprüchen darauf, Kaffees von vorbildlicher Konstanz zu produzieren, sowohl geschmacklich als auch qualitativ. Diese Strenge hat ihr übrigens ermöglicht, als Beste Rösterei des Jahres 2021 ausgezeichnet zu werden. Entdecken Sie einzigartige und zeitlose Rezepturen, die nach einer handwerklichen Rösttechnik.
Marc Bloch, Nachkomme einer elsässischen Hausiererfamilie, gründete bLa Semeuse im Jahr 1900/b und konzentrierte sich dabei auf den Import und Vertrieb von Erdnussöl. p Einige Jahre später erweiterte bLa Semeuse/b ihr Tätigkeitsfeld und entwickelte die bKaffeeröstung/b./p pSeit jeher ist das vorrangige Ziel von bCafés La Semeuse/b die Gewährleistung der Geschmackskonstanz und der Exzellenz seiner Kaffees. Analysen, Verkostungen und Forschung strukturieren den Alltag, damit der Kaffee seine exquisiten Aromen und seinen köstlichen Geschmack entfaltet./b./p Gegründet 1900 von einer französischen Familie, ist La Semeuse seit ihren Anfängen ein Familienunternehmen geblieben. Von Beginn an behielt La Semeuse ihren Standort in La Chaux-de-Fonds bei, gelegen auf 1000m Höhe in einem Hochtal des Jura, eine wesentliche Voraussetzung für die Entwicklung des unverwechselbaren Geschmacks ihrer Kaffees. Damals auf den Vertrieb eines renommierten Erdnussöls spezialisiert, entschied die Gründerfamilie 1920, diese Bezeichnung auf ihre Kaffeemarke zu übertragen. So entstanden die Cafés La Semeuse. Seit jeher ist die Priorität der Cafés La Semeuse die Gewährleistung der Geschmackskonstanz und der Qualität ihrer Kaffees. Die Marke bietet einzigartige und zeitlose Rezepturen, die nach einer handwerklichen Röstmethode entwickelt werden, damit jeder Kunde in seiner Tasse den Kaffee findet, den er schätzt und kennt.
| Lagerbedingungen | Vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort lagern. |
| Röstgrad | Dunkel |
| Primäre aromatische Familie | Rote Früchte |
| Reihe | SUPERIOR |
| Verkostungsnotizen | Geröstete Mandeln, Kirsche, Dunkle Schokolade |
| EAN | 7610244100218 |
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