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Schlüsselinformationen
Röstgrad — Dunkel
Aromatische Familie
Kaffee-Steckbrief
Dieser Kaffee entsteht in Terroirs, wo der Kaffee herrscht, zwischen Mittel- und Südamerika – genauer gesagt Copan, Chiapas und Hanur – sowie Nordamerika und Indien. Angebaut auf 1100 m Höhe, wurde er durch das Know-how der Tanat-Rösterei veredelt, die die Röstung perfekt beherrscht hat, um sein volles Potenzial zu entfalten.
In der Tasse zeigt der Espresso eine dunkle Färbung, typisch für italienische Kaffees, gekrönt von einer üppigen Crema. Bei der Verkostung verführt sein rassiges Profil durch einen vollen, runden Körper und eine markante Intensität. Die Noten von dunkler Schokolade und Haselnussentfalten sich am Gaumen als charakteristisches Erbe der großen italienischen Kaffees.
Dieser Tanat wird am besten als Espresso genossen, zum Abschluss eines Mittagessens.Für eine mutige Kombination, servieren Sie ihn zu einem Blauschimmelkäse im Stil eines Roquefort: die Harmonie ist verblüffend.
Lassen Sie sich von diesem Specialty Coffee verführen und entdecken Sie auch unsere anderen Bohnen-Sorten.
2016 von zwei befreundeten Kaffeepassionierten gegründet, macht Tanat Specialty Coffee zugänglich mit einem starken Engagement für Nachhaltigkeit. Die Marke wählt außergewöhnliche Kaffees, die mit Respekt für die Anbauer und das Ökosystem produziert werden. Durch Expeditionen in alle Weltwinkel entdeckt Tanat einzigartige Terroirs und schützt gleichzeitig Böden und Ressourcen. Tanat steht für ethischen, innovativen und überraschenden Kaffee, getrieben von einer ständigen Suche nach Exzellenz.
| Verkostungsnotizen | Bergamotte, Buchenholz, Kakao, Karamell |
| Ursprungsland der Kaffeebohnen | Frankreich |
| Lagerbedingungen | Vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort lagern. |
| Hauptaromafamilie | Gourmand |
| Ursprungskontinent | Verschiedene Ursprünge. |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN | 3701279403239 |
Ziegelheizung
LUGAT Röstkaffee Moka Sidama Tabé: Ein äthiopischer Moka, 100% Arabica. Dieser Specialty-Kaffee besticht durch reine Herkunft mit Aromen von Schokolade, Mandel und Honig. 250g
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Südamerikanische und afrikanische Arabica- sowie Robusta-Bohnen vereinen sich zu einem intensiven Espresso mit Karamell- und Getreidearomen. Spanische Röstung, 500 Gramm.
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Die Rosa Blend des Pariser Rösters Tanat: eine ökologische Komposition aus 80 % Arabica-Bohnen (Brasilien, Honduras, Guatemala) und 20 % Robusta (Indien). Ein kraftvoller Espresso, der sich durch sanfte Eleganz und rundes Aroma dunkler Schokolade auszeichnet. 200 g
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TANAT Mischung 189: 200 g ganze Bohnen aus reinem Arabica (Brasilien, Honduras), biologisch angebaut und in Frankreich traditionell geröstet. Geschmacksprofil mit Karamell- und Haselnussnoten. Hervorragend für Espresso geeignet.
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