Entdecken Sie die Details dieses Kaffees in Bohnen LaGrange Torréfacteur:
Schlüsselinformationen
ZUSAMMENSETZUNG
Single Origin
Röstgrad — Medium
Ausgeprägte Säure & aromatisch vom TerroirAusgeprägte Bitterkeit & aromatisch von der Röstung
Aromatische Familie
Verkostungsnotizen
ErdbeereGeröstete MandelnTomatenkonfitüre
Entdecken Sie den Kaffee in Bohnen LaGrange Kenya Safari - 200 g
Ein Kaffee in Bohnen aus Kenia, geröstet in Frankreich von LaGrange
Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France en torréfaction und erster MOF in diesem Bereich, bietet Ihnen einen neuen Kaffee aus seiner Kollektion.
Der Kenya Safari Specialty Kaffee ist ein Kaffee in Bohnen, der die typischen Merkmale Ostafrikas vereint. Tatsächlich, direkt vom Mount Kenya kommend, bringt dieser Specialty Coffee perfekt die florale und fruchtige Seite zum Ausdruck, die den dort produzierten Kaffees eigen ist.
Auf über 1500 m Höhe wurde dieser Kaffee in Bohnen Bourbon und Typica geerntet und dann nach der Washed Methode verarbeitet. Er erhielt so den Grade AA, der die Größe und Qualität des vom Produzenten erzeugten Kornes gewährleistet. Daher seine eher knappe Bewertung von 83/100 bei der SCA.
In der Tasse : Erfassen Sie die Düfte von sonnendurchtränkten getrockneten Tomaten, bevor Sie sich der Verkostung hingeben, bei der Sie fruchtige Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten entdecken.
Entdecken Sie eine große Auswahl an Kaffeebohnen aus Kenia.
Ein lebendiges Unternehmen des französischen Erbes
Anerkannt für die Exzellenz ihres Know-hows, laGrange wurde kürzlich in die von dem Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) ausgezeichneten Häuser aufgenommen, verliehen vom französischen Staat. Diese offizielle Auszeichnung hebt Unternehmen hervor, die sich für die Erhaltung seltener und authentischer Handwerkskünste einsetzen.
Seit mehr als dreißig Jahren entwirft laGrange Kaffees, Tees und Aufgüsse mit Anspruch, Leidenschaft und Liebe zum Detail.Das EPV-Label belohnt qualitativ hochwertige handwerkliche Arbeit, beherrschte Innovation und die treue Weitergabe der Gründungswerte des Hauses. Eine Garantie französischer Exzellenz im Dienste von Geschmack und Genuss in der Tasse.
LaGrange - Vincent Ballot - MOF
Seit 1996 engagiert sich laGrange dafür, der Geschmacksvermittler zwischen Produzenten und Verbrauchern zu sein, indem sie Aufgüsse, Tees und Kaffees sorgfältig auswählt, um aus jeder Tasse eine sensorische Reise zu machen. Mit Sitz in Marnay arbeitet sie mit leidenschaftlichen Produzenten zusammen, um das Beste der Natur zu enthüllen und Momente des Glücks zu schaffen, die für alle zugänglich sind. Getragen von einem menschlichen Ansatz vereint laGrange sowohl Kenner als auch Neugierige.