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250 g - Bio-Gemahlener Kaffee - Äthiopien Moka Gamoji Universal-Mahlung - LUGAT

250 g - Bio-Gemahlener Kaffee - Äthiopien Moka Gamoji Universal-Mahlung - LUGAT

4,4/5·20 Bewertungen

5,52€

Aus der Region Nekemte im Westen Äthiopiens stammt dieser zertifizierte Bio-Kaffee Moka Gamoji. Er überzeugt mit Aromen von Schokolade, Orangenzeste und weißen Blüten. Biologischer Anbau, handwerkliche Röstung in Frankreich. Verpackung: 250g.
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  • Mittlere Röststufe
  • 100% Bio-Arabica - Moka (Äthiopien)
  • Aromen: Schokolade, Orangenschale, weiße Blumen
  • Handwerklich in Frankreich geröstet
  • 250 Gramm

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Marke
Lugat
SKU
68735
EAN/GTIN
3700809376500
Kategorie
Manuelle Espressomaschine
Dieser gemahlene Kaffee Moka Gamoji stammt aus der Region Nekemte im Westen Äthiopiens. Dieser Label-Kaffee aus ökologischem Anbau bietet Ihnen Noten von Schokolade, Orangenschale, weiße Blüten. Verpackung: 250g.
 

 

Hauptmerkmale des Kaffees Moka Gamoji:

ERSTE ZEILE
Intensität
Ausgewogener Kaffee
Bezeichnung
Label-Kaffee
Herkunftsland
Äthiopien
ZEILE 2
Röstung
Röstland
Frankreich (Aquitaine)
ZEILE 3
Kaffeetyp
100% Arabica
Moka
Plantage
Höhenlage 2400M
Manuelle und selektive Ernte
Verfahren
Natural
ENDE MERKMALE TABELLE

 

Mehr über unsere Medium-Röstung:

Dieser "Spezial-Espresso"-Kaffee entsteht durch eine Medium-Röstung, die einen kräftigen Körper, des kraftvolle Aromen und Rundheit am Gaumen entwickelt.

Im Gegensatz dazu entwickeln unsere Kaffees aus einer Light-Röstung eine ausgeprägte Säure sowie eine komplexere Aromenpalette in der Tasse.

Das sagt Julien, Röster bei Lugat:

Julien* mag ihn für:

Dieser Bio-Kaffee bietet Ihnen eine Tasse mit einer schönen aromatischen Explosion. Sie werden seine säuerliche Attacke auf Noten von Orangenschale und weißen Blüten sowie seine sirupartige Textur schätzen. Im zweiten Moment offenbart sich eine Süße mit schokoladigeren Noten.

* Der Röster, der eine Bohne hat (Lugat)



84/100

  

Die Geschichte von Lugat:

Lionel Lugat ist der ikonische Röster von MaxiCoffee. Im Laufe der Jahre hat er sich von einer soliden Rösterteam umgeben.

Abwechselnd Kaffee-Experte, Juror bei den Französischen Kaffee-Meisterschaften und erfahrener Chronist unseres Kaffee-Kanals, erzählt Ihnen Lionel die Geschichte von Lugat und seine Leidenschaft für das Universum der Röstung unten.

 

Vorstellung des Kaffees in Bohnen Moka Gamoji

Dieser Moka Nekemte stammt aus einer Genossenschaft in der Region Nekemte. Er wird ohne Pestizide produziert und stammt aus ökologischem Anbau. Die Produktionsregion ist bekannt für sehr aromatische Kaffeeprofile (oft fruchtig und/oder floral). Dieser Kaffee macht keine Ausnahme mit einem typischen Profil seines Terroirs (schöne fruchtige Attacke).

 

Geografische Lage:

Lugat

Lugat wurde von den Rösterteams von MaxiCoffee gegründet und entwickelt. Das Leben ist zu kurz, um nicht das Beste zu wollen... Auch in Ihrer Tasse!Bei Lugat ist das unsere Überzeugung und deshalb haben wir beschlossen, nur Feinkaffees anzubieten. Weil Kaffee vor allem eine Geschmackssache ist, wollen wir Spezialitätenkaffees für alle zugänglich machen, ohne jemals unser Know-how zu verleugnen, Garant für Frische, Qualität und Röstpräzision.

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