250 g - Bio-Kaffeebohnen - Coopchebi - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Entdecken Sie die Details dieser Kaffeebohnen Le Piantagioni Del Caffè:

Schlüsselinformationen

Kaffeebohnen Le Piantagioni Del Caffè Coopchebi

Der italienische Kaffee Coopchebi gehört zu den Kaffees "Di Piantagioni". Bohnen aus außergewöhnlichen Plantagen und mit größter Sorgfalt geröstet von diesem italienischen Röster, der das beste Aromaprofil hervorheben möchte und gleichzeitig die Arbeit der Menschen würdigt, die sie anbauen.

Lassen Sie sich verführen voneinem Bio-Kaffee mit einem vollen Körper, einer sanften Säure und überraschenden Noten von Honig, gerösteten Mandeln und Tabak mit Feingefühl gebracht. Ein anhaltendes Kakao-Finish macht sich beim Degustieren bemerkbar. Nach interner Qualitätskontrolle vergebene Note: 84,5/100.

Dieser Kaffee wird als Espresso genossen: 7 bis 10 g pro Dosis mit einer mittelfeinen Mahlung, zwischen Mehl und Maisgriebs.

Der Kaffee stammt von einer Genossenschaftsfarm Alto Palomar, wo 120 Kultivieren im Herzen des Amazonas arbeiten. Diese Region bleibt wild, gesäumt von wilder Fauna und üppiger Flora, eine ideale Umgebung zum Anbau von Kaffeepflanzen im Schatten.Ein Bio-zertifizierter Kaffee, angebaut nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus.

Italienischer Kaffee in Bohnen, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Le Piantagioni Del Caffè ist ein Familienunternehmen, das vier Generationen seit seiner Gründung 1994 durchlaufen hat. Dieses italienische Unternehmen hat sich als wahre Pionierin aufgemacht, um kleine Produzenten zu treffen und das Konzept der "Herkunft" für Spezialitätenkaffees eingeführt.

Es hat sich auch dadurch ausgezeichnet, dass es Spezialitätenkaffee zugänglicher machen wollte mit einer weniger starren, spielerischeren Herangehensweise. Tatsächlich zeichnet sich ihre Reihe "Specialty People Blends" durch ihre Farben, ihren Spaßfaktor und ihre leichte Verständlichkeit für Liebhaber wie Anfänger aus. Alle ihre Kaffees werden aus Kaffees von Ursprung hergestellt und manchmal gemischt, um einzigartige Blends zu kreieren, Sie haben also Transparenz und Qualität in Ihrer Tasse.

Um ein qualitativ hochwertiges Degustationserlebnis mit ihrer gesamten Kaffeesorte zu gewährleisten, hat die Marke ein Analyse- und Bewertungsprotokoll für Spezialitätenkaffee nach der Röstung etabliert. Einen für Specialty Coffee geeigneten Kaffee anzubieten, das ist das Ziel, das sich die Marke durch die Entwicklung einer hochmodernen, dedizierten Software gesetzt hat. Es handelt sich nicht um ein universelles Protokoll, aber angesichts der Abwesenheit eines Protokolls für Espresso ermöglicht es ihr, ihre Qualität sicherzustellen.