250 g - Gemahlener Bio-Kaffee - Honduras - TERRA ETICA

Entdecken Sie den gemahlenen Kaffee Terra Etica, Honduras Bio - 250 g

Lassen Sie sich von diesem Single Origin Kaffee aus Honduras verführen

Der gemahlene Kaffee aus Honduras von Terra Etica, mit Bio- und Fairtrade-Siegel, ein unvergesslicher Geschmack für jeden Moment. Diese 250 g Packung ermöglicht es Ihnen, diesen Kaffee mit kleiner Menge und zugänglichem Preis zu entdecken, aber mit maximalem Aroma.

Terra Etica hat einen Kaffee ausgewählt, der in Marcala angebaut wird, innerhalb der Kooperative COMSA. Angebaut auf einer Höhe von 1000 bis 1500 Metern, profitiert dieser Arabica von Bio- und Fairtrade-Zertifizierungen. Kräftig und reich, enthüllt er Aromen von gerösteten Mandeln und dunkler Schokolade, ideal für eine Filterzubereitung zum Mittagessen, dank seiner mittleren Röstung in Frankreich.

Die Kaffeebauern von Marcala, Erben des Lenca-Volkes, bewahren traditionelle landwirtschaftliche Praktiken trotz des Verschwindens ihrer Sprache. Die Kooperative COMSA ist ein Vorbild in der Bio-Produktion und beeinflusst den Bio-Kaffee-Anbau national. Auf 1300 bis 1500 Metern Höhe gelegen, hat Marcala die Kaffeerost-Krise (2012-2013) überwunden, indem widerstandsfähigere Sorten wie Typica angebaut wurden.

Heute produziert Marcala dank ihres Know-hows einen außergewöhnlichen Kaffee, geschützt durch eine g.U., mit ökologischen und biodynamischen Praktiken. COMSA setzt seine Innovation fort und vermittelt sein Wissen über sein Zentrum La Fortaleza, wo Schulungen in Kompostierung und natürlicher Düngung für Produzenten angeboten werden. Mit Unterstützung von 25 Agronomen verbessert die Kooperative ständig ihre Erträge und die Bohnenqualität und übertrifft nationale Standards.