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Schlüsselinformationen
ZUSAMMENSETZUNG
Single Origin
Röstgrad — Dunkel
Ausgeprägte Säure & aromatisch vom TerroirAusgeprägte Bitterkeit & aromatisch von der Röstung
Aromatische Familie
Verkostungsnotizen
KakaoMelasseCranberries
Kaffee-Steckbrief
HERKUNFT
Kolumbien, Santander
SORTE(N)
Caturra, Castillo, Colombia
Entdecken Sie den Cosmai Caffè Kaffeebohnen, Bogota - 250 g
Ein fruchtiger, gourmetiger und bio-kolumbianischer Kaffeebohne
In Kolumbien, in der Region Santander, im Zentrum des Landes, ist diese Kaffeebohne entstanden.
Dankeiner Umgebung und klimatischen Bedingungen, die perfekt für den Kaffeeanbau geeignet sind, zeichnet sich dieser Arabica-Kaffee alsSpezialitätenkaffee von großer Reinheitaus. In einem Umfeld aus Tälern, Bergen und Wäldern wachsend, wurde der Bogota-Kaffeezwischen 1600 und 2000 Metern Höhe angebaut, was eine optimale Reifung der Kirschen und die Entwicklung komplexer Zucker garantiert.
Bei der ersten Verkostungwerden Sie von denvorherrschenden Aromen roter Früchteverführt, insbesondere vonCranberries, sowie vonNoten von Melasse und Kakao.
Probieren Sie diesen Kaffee undentdecken Sie alle Kaffeebohnen.
Cosmai Caffe
Seit 20 Jahren röstet die italienische Familie COSMAI CAFFE hochwertigen Kaffee für Enthusiasten.Die Auswahl des grünen Kaffees direkt auf den Plantagen und die Heißluft-Röstung, die den direkten Kontakt der Bohnen mit der Wärmequelle vermeidet, garantieren eine gleichmäßige Röstung und verhindern jedes Risiko einer Verbrennung, die die Aromen eines hervorragenden Kaffees verändern könnte.Die Cosmai Kaffees spiegeln die ganze Leidenschaft für Kaffee wider.