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Schlüsselinformationen
Röstgrad — Dunkel
Aromatische Familie
Herkunft : Dieser Blend aus entkoffeinierten Kaffeebohnen besteht aus Arabica (nass und trocken verarbeitet) aus Mittelamerika sowie Robusta ( trocken verarbeitet ) aus Indonesien.
Entkoffeinierungsverfahren: Dieser Blend aus Kaffeebohnen wird mit Wasser entkoffeiniert (ohne chemisches Lösungsmittel).
Zubereitung : Die Mischung wird in der Schweiz geröstet nach einer langsamen Handwerksmethode , die alle organoleptischen Eigenschaften des Kaffees bewahrt.
In der Tasse : Als kurzer Kaffee (Espresso oder Ristretto) enthüllt er einen ausgewogenen Körper mit einer niedrigen Säure.
| Verkostungsnotizen | Keks, Kakao, Vanille |
| Anbauland | Schweiz |
| Lagerbedingungen | Vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort lagern. |
| Hauptaromafamilie | Gourmand |
| Ursprungskontinent | Verschiedene Ursprünge. |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN | 7610917680184 |
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LUGAT Röstkaffee Moka Sidama Tabé: Ein äthiopischer Moka, 100% Arabica. Dieser Specialty-Kaffee besticht durch reine Herkunft mit Aromen von Schokolade, Mandel und Honig. 250g
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Südamerikanische und afrikanische Arabica- sowie Robusta-Bohnen vereinen sich zu einem intensiven Espresso mit Karamell- und Getreidearomen. Spanische Röstung, 500 Gramm.
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TANAT Mischung 189: 200 g ganze Bohnen aus reinem Arabica (Brasilien, Honduras), biologisch angebaut und in Frankreich traditionell geröstet. Geschmacksprofil mit Karamell- und Haselnussnoten. Hervorragend für Espresso geeignet.
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