250 g – Kaffeebohnen – Mexiko, Chiapas, entkoffeiniert – PARIS COFFEE

Entdecken Sie die Details dieser Paris Coffee Kaffeebohnen:

Schlüsselinformationen

Entdecken Sie die Paris Coffee Kaffeebohnen, Mexique Décaféiné Chiapas - 250 g

Ein aromatischer Kaffeemoment ohne Koffein mit den entkoffeinierten Paris Coffee Kaffeebohnen

Tauchen Sie ein in die Welt der Kaffeebohnen der französischen Marke Paris Coffee! Der Mexique Décaféiné Chiapas ist die perfekte Option für eine raffinierte Kaffeepause, ohne die stimulierenden Effekte von Koffein.

Mit 250 g dieses Spezialitätenkaffees werden Sie begeistert sein. Trotz seiner kompakten Größe bietet er ein bemerkenswertes Kaffeeerlebnis, typisch für Paris Coffee, dank eine außergewöhnliche Frische und einzigartige Aromen.

Der Mexiko Entkoffeiniert Chiapas lässt sich in wenigen Punkten zusammenfassen :

Laurent Baysse ist ein anerkannter Röster, insbesondere für seinen Sieg beim Wettbewerb des Besten Rösters Frankreichs 2021. Dieser prestigeträchtige Wettbewerb fand während der Paris Coffee Show statt, wo er den ersten Platz dank seines außergewöhnlichen Talents und seiner Expertise in der Röstung errang.

Paris Coffee wurde von Laurent Baysse gegründet, einem leidenschaftlichen Röster, der Spezialitätenkaffeeliebhabern Single Origin Kaffees anbieten wollte, maßgeschneidert geröstet, um ihre ganze Fülle zu bewahren.

Diese Initiative zielt auch darauf ab, das französische Know-how in der Röstung in den Vordergrund zu stellen. Dank seiner außergewöhnlichen Laufbahn, einschließlich der Titel Bester Röster Frankreichs, Bester Handwerker Frankreichs und 5. Bester Röster der Welt, lässt Laurent Baysse die französische Röstkunst weltweit strahlen.

Entdecken Sie diese außergewöhnliche Kaffeebohne, direkt importiert aus dem einzigartigen Terroir von Motozintla, in der Region Chiapas in Mexiko, eingebettet zwischen 1200 und 1320 Metern Höhe. Angebaut von Jorge Arreola Nava, vereint dieser Specialty Coffee die Sorten Caturra Rouge, Sarchimor und Catimor. Nach einer sorgfältigen Ernte und einem Trocknungsprozess, der zwischen Patio und Trockner wechselt, wird dieser Kaffee auf natürliche Weise entkoffeiniert, ausschließlich mit Wasser, ohne jegliches Lösungsmittel.

Dieser Kaffee wird entkoffeiniert unter Verwendung des Verfahrens "Mountain Water", entwickelt von Descamex, einer einzigartigen mexikanischen Methode zur Wasserentkoffeinierung. Dieser Prozess beginnt mit der Dampfexposition des Kaffees, gefolgt von seiner Eintauchung und Filtration zur Entfernung des Koffeins. Danach wird der Kaffee vier Stunden getrocknet, bevor er sorgfältig gereinigt wird. Dank dieser Technik werden die Aromen und die Qualität des Kaffees bewahrt während eine effektive Entkoffeinierung garantiert wird.

Beim Verkosten dieses Spezialitätenkaffees entdecken Sie eine Medium+ Röstung, die eine fruchtige und verführerische Fülle offenbart, außergewöhnlich. Die Aromen von gelben Früchten, wie Pfirsich und Aprikose, vermischen sich harmonisch mit subtilen Noten von Vanille, Rosinen und Lakritz. Jeder Schluck bietet Ihnen ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das die Komplexität und Feinheit dieses außergewöhnlichen Kaffees hervorhebt.

Entdecken Sie die Freude an einer guten Kaffeepause ohne die unerwünschten Effekte dank dieses außergewöhnlichen Kaffees. Entdecken Sie unsere ganze Welt Kaffeebohnen.