Ziegelheizung
250 g - Kaffeebohnen - Äthiopien Mocha Sidama Tabé - LUGAT
LUGAT Röstkaffee Moka Sidama Tabé: Ein äthiopischer Moka, 100% Arabica. Dieser Specialty-Kaffee besticht durch reine Herkunft mit Aromen von Schokolade, Mandel und Honig. 250g





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Schlüsselinformationen
Röstgrad — Medium
Aromatische Familie
Kaffee-Steckbrief
Dieser Kaffee zeigt eine intensive Attacke und eine sehr leichte Säure, die an Zitrusfrüchte erinnert. Sein präsenter Körper offenbart Noten von Kakao. Sie werden diese kraftvolle und aromatische Tasse mit ihrer runden und zart floralen Nachgeschmackslänge schätzen. Terroir-Kaffee mit 84/100 Punkten.
Wenn Sie die verschiedenen Bezeichnungen des Spezialitätenkaffees noch nicht kennen, kommen Sie hier vorbei auf unserem Blog.
Die Region Sidama liegt im Süden Äthiopiens, an der Grenze zum Kenia. Sie verdankt ihren Namen einer ethnischen Gruppe: den Sidimas, einem Volk, das im Südwesten Äthiopiens lebt. Der Süden des Landes ist ein privilegierter und exklusiver Ort für den Kaffeeanbau.
Die Kaffees wachsen im Schatten von Waldbäumen und werden manuell selektiv gepflückt. Anschließend werden sie nach der nassen Methode verarbeitet, eine Methode, die ihm eine sehr schöne Säure verleiht.
Der Moka Sidama Nyala repräsentiert 11 % der Produktion. Die gewaschene Qualität ist sehr gefragt.
Optimale Einstellung Ihres Delonghi Kaffeevollautomaten für diesen Kaffee Entdecken Sie den Kaffee neu mit
In Partnerschaft mit Delonghi haben die Maxicoffee-Experten für Sie eine Auswahl der besten Kaffees für Ihren Delonghi Kaffeevollautomaten erstellt. Nach mehreren Tests konnten sie das optimale Rezept und die besten Parameter für diesen Kaffee finden.
Optimale Einstellung für Ihren Delonghi
Ideal als: Espresso (~40ml)
Mahlgradeinstellung: Position 3,5 bis 4,5
Intensitätseinstellung: 5/5
DAS PLUS:Eine niedrige Intensität und eine höhere Wassermenge bringen Sie näher an einen Filterkaffee heran.
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In Partnerschaft mit Kottea haben die Maxicoffee-Experten für Sie eine Auswahl der besten Kaffees für Ihren Kottea Kaffeevollautomaten erstellt. Nach mehreren Tests konnten sie das optimale Rezept und die besten Parameter für diesen Kaffee finden.
Optimale Einstellung für Ihren Kottea
Ideal als:
Mahlgradeinstellung:
DAS PLUS:Als Americano, um florale Noten hervorzuheben
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In Partnerschaft mit Philips haben die Maxicoffee-Experten für Sie eine Auswahl der besten Kaffees für Ihren Philips Kaffeevollautomaten erstellt. Nach mehreren Tests konnten sie das optimale Rezept und die besten Parameter für diesen Kaffee finden.
Optimale Einstellung für Ihren Philips
Ideal als:
Mahlgradeinstellung:
Intensitätseinstellung:
DAS PLUS:Als Lungo in einem eher "Filter"-Stil
| Verkostungsnotizen | Zitrusfrüchte, Kakao, Weiße Blüten |
| Ursprungsland der Kaffeebohnen | Frankreich |
| Lagerbedingungen | An einem kühlen, nicht gekühlten Ort aufbewahren, vor Licht geschützt. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort aufbewahren. |
| Hauptaromafamilie | Gelbe Früchte |
| Röstung von Maxicoffee | Frische garantiert |
| Bewertung | 84/100 |
| Ursprungskontinent | Afrika |
| Arabica / Robusta | 100 % Arabica |
| EAN | 3700809365245 |
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