250g - LUGAT Ursprung Brasilien Kaffeebohnen

Entdecken Sie die Details dieser Lugat Kaffeebohnen:

Schlüsselinformationen

Entdecken Sie den Kaffeebohnen Origin des Lugat - 250g

Origin, ein außergewöhnlicher Single Origin Kaffeebohne aus Brasilien

Für seine Linie von dunkel gerösteten Kaffeebohnen hat Lugat einen Single Origin Kaffee aus dem Brasilien gewählt, angebaut auf 600m Höhe in Jacarezinho, auf der Fazenda Califórnia. Diese Farm wird geleitet von Luiz Saldanha, Agraringenieur, MBA, zertifizierter Q-Grader und Mitbegründer von Capricornio Coffees und Synapses Coffee Education.

Engagiert in der Nachhaltigkeit, erhielt er die Zertifizierungen UTZ (2007) und Rainforest Alliance (2011), was seine Farm zur ersten zertifizierten Farm des Bundesstaates Paraná machte. Luiz arbeitete mit internationalen Experten zusammen, um innovative Fermentierungsmethoden zu entwickeln, inspiriert von der Önologie.

Die Fazenda Califórnia wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Cup of Excellence 2010 und 2015, einer Goldmedaille bei den Australian International Coffee Awards, und nahm am Starbucks Reserve Programm teil mit einer Hefefermentierten Charge.

Verkostungsnotizen des Kaffeebohnen Origin Lugat

Dieser Single Origin Kaffeebohne 100% Arabica der Sorte Obatã ist ein Natural Kaffee mit dunkler Röstung, handwerklich in Frankreich geröstet von den Teams von Lugat.

Bei der Verkostung ist es ein fruchtiger Einstieg mit Noten von schwarzen Kirschen, ein voller Körper, der an dunkle Schokolade erinnert, ein anhaltendes Finale mit gourmanden Noten.

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Der Kaffee Origin als Latte: ein Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren müssen

MaxiCoffee schlägt vor, dieses Milchgetränk-Rezept auszuprobieren, Sie werden begeistert sein. Genießen Sie das heiße Getränk, die Decke, die kleinen Weihnachtsplätzchen vor einem Weihnachtsfilm, versteht sich!

Zutaten:

- Ein Espresso zubereitet mit dem Kaffeebohne Origin

- 1,5 cl Karamellsirup

- Ein Teelöffel Zimtsirup

Es ist Zeit, zur Tat zu schreiten, also holen Sie Ihre Sirups und gießen Sie die angegebenen Mengen in Ihr Glas, dann beiseite stellen. Bereiten Sie einen schönen Milchschaum zu und gießen Sie ihn dann in Ihr Glas. Bestreuen Sie mit Elementen Ihrer Wahl zusätzlich zum Zimt.