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500 g CAFFÉ VERGNANO Antica Bottegan ganze Bohne
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500 g CAFFÉ VERGNANO Antica Bottegan ganze Bohne

4,8/5·18 Bewertungen

11,44

CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega vereint Premium-Herkunftsländer mit traditioneller italienischer Röstung. Ein aromatischer Blend aus Arabica- und Robusta-Bohnen, ideal für Espresso.
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  • Mischung
  • Brasilien, Costa Rica, Nicaragua, Saint Domingue
  • In Italien geröstet
  • Für: Espresso/Milchgetränke

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Marke
Caffè Vergnano
SKU
131502
EAN/GTIN
8001800000827
Kategorie
Ziegelheizung

Entdecken Sie die Besonderheiten dieses Caffè Vergnano Kaffeebohnen:

Schlüsselinformationen

BOTANIK
Arabica / Robusta
ZUSAMMENSETZUNG
Blend
HERKUNFTSLÄNDER
Brasilien, Nicaragua, Costa Rica, Saint Domingue
RÖSTUNG
Italien

Röstgrad — Sehr Dunkel

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Ausgeprägte Säure & aromatisch vom TerroirAusgeprägte Bitterkeit & aromatisch von der Röstung

Aromatische Familie

Dominante
Holzig
Sekundär
Würzig
Verkostungsnotizen
NussZederTonkabohne

CAFFÉ VERGNANO Antica Bottega Kaffeebohnen

CAFFÉ VERGNANO präsentiert L'Antica Bottega, eine unverzichtbare Referenz in Kaffeebohnen innerhalb der italienischen Produktlinie, erhältlich in 500 g Verpackung.

Entdecken Sie die Elemente, die seinen Ruf geschaffen haben:

- ein Kaffee aus den schönsten Ursprüngen hergestellt : eine Mischung aus Robusta und Arabica aus Zentral- und Südamerika sowie der Dominikanischen Republik.

- eine mittlere Röstung : eine Bohnenverarbeitung, die sowohl die Zubereitung von Espresso als auch von Milchgetränken

- in Italien geröstet: Caffè Vergnano führt die Röstung dieser Bohnen selbst in Turin durch, nach einem strengen Verfahren, das an jeden Ursprung angepasst ist. Hier handelt es sich um eine langsame Röstung, also einen Zyklus von 18 bis 22 Minuten.

- ein einzigartiges Geschmackserlebnis : bevor es eine Gaumenfreude ist, ist es ein visueller Genuss. Eine üppige Crema, die mehrere Minuten nach der Extraktion anhält krönt Ihren Kaffee. Die Antica Bottega enthält teilweise Arabica, was sich im Mund : durch einen säuerlichen, sehr feinen Einstieg äußert, bevor einKaffee mit einem deutlich markierten Körper und einer ausgeprägten Runde enthüllt wird. Die Intensität bleibt ausgewogen und die Aromen erweisen sich als allgegenwärtig, mit einer finalen Schokoladennote.

Wir empfehlen Ihnen, ihn am Nachmittag zu genießen. Wenn Sie nicht mehr davon loskommen können, wissen Sie, dass es die Verpackung 1 kg!

CAFFÉ VERGNANO, eine Saga rund um den Kaffee

Das italienische Unternehmen entwirft Kaffees seit vier Generationen. Seine Präsenz seit 135 Jahrenmacht es zu einer unverzichtbaren Referenz in der Branche. In einer bescheidenen italienischen Lebensmittelhandlung gegründet, beherrscht die Marke schnell alle Handwerke der Branche, von der Röstung bis zum Verkauf der Kaffees.

Der Erfolg stellte sich ein, aber eine entscheidende Wende trat ein, als sie eine Plantage in Kenia kaufte. Deshalb "passt sie auf das Korn auf" was die Auswahl ihrer Herkünfte betrifft und setzt sich weiterhin als einer der begehrtesten Produzenten durch.

In einer Zeit, in der die sogenannte "Turbo"-Röstung bevorzugt wird, optiert Caffè Vergnano für die langsame Röstung, die jede Kornherkunft wirklich hervorhebt. Innerhalb des von der Marke angebotenen Kaffeesortiments, vom Kaffee in Bohnen, über gemahlenen Kaffee bis hin zum Kaffee in Kapseln, entdecken Sie die Zertifizierungen, die Qualität und Sicherheit für Ihren Konsum garantieren.

Caffè Vergnano

Caffè Vergnano ist ein Unternehmen, das auf eine lange und prestigeträchtige Geschichte stolz sein kann.Sie wurde vor langer Zeit geboren, im Jahr 1882: der Vorfahre der Familie, Domenico Vergnano, der Großvater der aktuellen Besitzer, initiierte die Aktivität in der kleinen mittelalterlichen Stadt Chieri, am Fuße des Turiner Hügels.Die wahre Berufung der Familie Vergnano lässt nicht lange auf sich warten: Das kleine Geschäft eignet sich in wenigen Jahren alle Geheimnisse der Röstung und des Kaffeeverkaufs.

VerkostungsnotizenZeder, Tonkabohne, Walnuss
Ursprungsland der KaffeebohnenItalien
LagerbedingungenVor Licht geschützt, an einem trockenen Ort aufbewahren.
Primäre aromatische FamilieHolzig
Herkunfts-KontinentZentralamerika, Südamerika, Verschiedene Ursprünge
Arabica / RobustaArabica / Robusta
EAN8001800000827

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