500 g – Grüne Kaffeebohnen – Region Sidama – Äthiopien – Aufbereitet (gewaschen)

Erfahren Sie mehr über diesen Kaffee in Bohnen Café Compagnie:

Schlüsselinformationen

Entdecken Sie diesen Rohkaffee Äthiopien Region Sidama gewaschen - 500g

Heirloom als Sorte für diesen Rohkaffee

Möchten Sie die Frische Ihres Kaffees optimieren sowie sein Aroma? Einmal geröstet und zu Hause gemahlen, ist das mit diesem Kaffee möglich!

Begeben Sie sich auf Entdeckungsreise in die äthiopische Region mit dem gewaschenen Rohkaffee Region Sidama, einer Kaffeesorte, die, wie der Name schon sagt, aus dem Süden kommt und genauer gesagt aus der Region Sidama, an der Grenze zu Kenia. Eine Region, die ihren Namen dem Volk der Sidama verdankt. Diese Kaffeebohne profitiert von den besten Anbaubedingungen in einer für den Kaffeeanbau bekannten Region. Zusätzlich zum natürlichen Schatten der Waldbäume können die Kirschen langsam reifen in 1850 m Höhe, geschützt vor allen Parasiten. Nachdem sie manuell geerntet und selektiert wurden, werden die Kaffeebohnen aus der Region Sidama in Äthiopien gewaschen und nach dem gewaschenen Verfahren verarbeitet, das sich durch eine sehr schöne Säure auszeichnet.