Ziegelheizung
1 kg - SEGAFREDO Intermezzo Kaffeebohnen
Intermezzo von SEGAFREDO: italienische Kaffeebohnen in Frankreich geröstet. Perfekt für Espressomühlen und Handmaschinen. Kraftvoller Geschmack mit starker Intensität.


11,92€
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ab Donnerstag 23 April
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Einfache Rückgabe
Rückgabe möglich bis 23 Mai 2026
Schlüsselinformationen
Röstgrad — Foncée
Aromatische Familie
Kaffee-Steckbrief
Un café colombien d'exception pour les professionnels du café
Sélectionnez le café en grains Mokador Castellari "Colombia" et explorez un Arabica pur origine cultivé dans les plantations de haute altitude en Colombie. Localisées entre 1300 et 1700 mètres, ces régions profitent de microclimats idéaux pour produire des grains riches en arômes et complexité, parfaits pour les établissements exigeants.
Expertise artisanale et torréfaction maîtrisée
Das Rösten ist ein wesentlicher Schritt, um die gesamte aromatische Fülle des Kaffees zu entfalten. Mokador Castellari wendet eine handwerkliche Röstung an, die für jede Herkunft spezifisch ist, bei kontrollierten Temperaturen (von 210 bis 230 °C), und garantiert damit eine ideale Balance zwischen Körper, Aroma und Geschmack. Ein exzellenter Kaffee, ideal, um Ihrer Kundschaft ein unvergessliches Kaffeeerlebnis zu bieten.
Der Mokador Castellari "Colombia" Kaffeebohne zeichnet sich durch eine Reihe reicher und harmonischer Geschmacksnoten aus. Als Espresso enthüllt er fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, begleitet von gourmanden Nuancen von Karamell und Haselnuss. Seine tiefe Röstung verleiht ihm eine kräftige Tassenfüllung, perfekt für Liebhaber von intensivem Kaffee und Fachleute des Sektors auf der Suche nach neuen aromatischen Profilen.
Die Verpackung 500g eignet sich für Betriebe, die diesen Kaffee entdecken möchten, ohne eine erhebliche Investition zu tätigen. Sie ermöglicht es, die Frische der Bohnen zu bewahren und gleichzeitig eine einzigartige Verkostung anzubieten. Eine schöne Gelegenheit, Ihre Karte zu diversifizieren und das Erlebnis Ihrer Kundschaft zu veredeln.
Probieren Sie diesen Kaffeebohne noch heute und erkunden Sie weitere Sorten, um Ihr Premium-Sortiment zu bereichern.
Das Abenteuer beginnt 1967, als Domenico Castellari beschließt, sich selbstständig zu machen. Er eröffnet sein erstes Geschäft und gründet die Torrefazione Mokador in Faenza (eine Region, die für ihr kulinarisches Erbe bekannt ist).
| Röstgrad | Dunkel |
| Hauptaromafamilie | Gelbe Früchte |
| Reihe | SUPERIOR |
| Verkostungsnotizen | Zitrus, Karamell, Haselnuss |
| EAN | 8000719002298 |
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