Im professionellen Kontext ist die Kontrolle jeder Extraktionsvariable entscheidend, um Konsistenz und Exzellenz in der Tasse zu gewährleisten. Eine mangelhafte Wasserverteilung fördert das Channeling, den Hauptgegner jeder kontrollierten Extraktion.
Der Baristator 3er-Pack Verteilungsscheiben aus Edelstahl deckt die Anforderungen eines intensiven Gebrauchsab. Direkt auf dem Kaffeepuck in einem 58-mm-Siebträger platziert, bieten sie eine gleichmäßige Wasserverteilung durch ihre 150-µm-Mikroperforationen, während sie gleichzeitig einen stabilen Druck auf das Mahlgut.
ausüben. Neben der Optimierung der Extraktion schützen diese Scheiben die Brühgruppe Ihrer Maschine vor Kaffeerückständen, sorgen für optimale Hygiene und verlängern die Lebensdauer Ihrer Ausrüstung.
Mit einem Durchmesser von 58,5 mm und einer Dicke von 1,7 mmentsprechen diese widerstandsfähigen Zubehörteile den professionellen Standards. Verfügbar in drei Varianten (zufällige Lieferung), ermöglichen sie eine effektive Rotation und vereinfachen die tägliche Wartung. Ein einfaches Spülen unter fließendem Wasser genügt für ihre Pflege.
Gewährleisten Sie Ihren Extraktionen eine stabile Effizienz, auch in Zeiten hoher Auslastung, dank der Robustheit des Baristator Puck Screens. Entdecken Sie auch die gesamte Baristator-Kollektion für anspruchsvolle Profis.