ASCASO 58 mm Kaffeetamper mit Drehmomentmesser

Hauptmerkmale:

<span> Der <strong> dynamometrische Tamper</strong> Ascaso 57 mm ist das perfekte Zubehör, um den Kaffeemahlgrad Ihrer Ascaso Espressomaschinen zu verdichten</span>

Dieser Kaffeestampfer (übersetze " Kaffeestampfer " oder " Kaffeestampfer " ins gute Französisch) der Marke Ascaso ist aus Metall (58mm).

Seine Besonderheit liegt in einem teleskopischen Stift, der den auf den Mahlgrad ausgeübten Druck kontrolliert und eine ausgezeichnete Konstanz beim Verdichten am Filterboden gewährleistet. Es ist ein Profi-Werkzeug.

Auch wenn die Feinheit und Gleichmäßigkeit des Mahlgrads das wesentliche Kriterium für einen ausgezeichneten Espresso darstellen, bleibt das Verdichten des Mahlgrads von entscheidender Bedeutung.

Um eine gleichmäßige Verteilung des Mahlgrads zu erzielen, erweist sich der Tamper als unverzichtbar für diese Operation.

Das Tampen gilt als erfolgreich, wenn keine Risse im Mahlgrad verbleiben (Risse, durch die das Wasser zu schnell ablaufen würde - dieses Phänomen nennt man auf Englisch Channeling).

Referenz: V.1967