Baristator Profi-Verteilungssieb 58,5 mm - Edelstahl

Die Beherrschung jedes Extraktionsparameters ist entscheidend für einen qualitativ hochwertigen Espresso. Eine ungleichmäßige Wasserverteilung verursacht häufig Channeling, den Erzfeind des Baristas.

Der Baristator Puck Screen, hergestellt aus Edelstahl, bietet eine effektive Lösung für dieses Problem. Direkt auf dem Mahlgut in einem 58 mm Siebträger installiert, übt er einen konstanten Druck auf den Puck aus und sorgt für eine homogene Wasserverteilung durch seine 150 µm Perforationen.

Über die Verbesserung der Extraktion hinaus schützt diese Ausrüstung die Brühgruppe Ihrer Maschine, indem sie das Hochsteigen von Partikeln blockiert und so für eine bessere Hygiene bei der Verwendung sorgt.

Mit einem Durchmesser von 58,5 mm und einer Dicke von 1,7 mm ist dieser Puck Screen in drei verschiedenen Designs erhältlich (zufälliges Design bei der Lieferung). Seine robuste Edelstahlstruktur macht ihn besonders langlebig und pflegeleicht: Ein einfaches Ausspülen mit Wasser genügt.

Es wird außerdem empfohlen, das Pack zu wählen, um immer einen sauberen Puck Screen griffbereit zu haben und einen reibungslosen Ablauf zwischen den Extraktionen zu gewährleisten.

Verleihen Sie Ihren Extraktionen eine professionelle Gleichmäßigkeit und schonen Sie dabei Ihr Equipment. Entdecken Sie auch die gesamte Baristator Produktreihe, um Ihre Zubereitungen zu verfeinern.