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Diese manuelle Espressomaschine ist eine Semi-Pro oder «Barista».
Sie bietet Ihnen die Technologie der Coffee-Shop-Maschinen in einem Haushaltsformat. Sie erfordert etwas Übung und eine Espressomühle ist unverzichtbar.
Um mehr über die Kategorien unserer Maschinen zu erfahren und die für Sie passende zu entdecken, konsultieren Sie den MaxiCoffee Guide >
| Anfänger | Fortgeschritten | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitiv und vielseitig | |||
| Crema-Schaum | |||
| Italienische Crema | |||
| Milchschaum für Latte Art | |||
| Kombination mit Mühle | Optional | Empfohlen | Obligatorisch |
Die Bezzera Duo DE ist eine qualitativ hochwertige italienische Espressomaschine mit einem Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 (14301) in Schwarz und Neutral, mit Holzakzenten.
Dieses traditionelle Design wird durch einen Touchscreen ergänzt, für Modernität und erweiterte Optionen.
Mit ihren 3 PID-Thermostaten bietet die Bezzera Duo DE Kaffeemaschine eine ausgezeichnete thermische Stabilität und die Möglichkeit, kontinuierlich Dampf zu liefern ohne Probleme.
Diese leistungsstarke halbprofessionelle Espressomaschine wird Espresso-Enthusiasten erfreuen, die das Barista-Erlebnis zu Hause suchen.
Die Maschine wird durch einen elektrischen Widerstand erhitzt, der von einem PID-Thermostat aktiviert wird, der eine konstante Temperatur.
Der zweite PID-Thermostat ermöglicht die Einstellung der Wassertemperatur im Boiler, der der Kaffeeextraktion gewidmet ist, was eine optimale thermische Stabilität zwischen 88 und 96°C gewährleistet.
Der Dampf-/Wasserkreis ist mit einem unabhängigen Boiler verbunden, der von einem dritten PID-Thermostat gesteuert wird, der die Dampfleistung bei intensivem Gebrauch maximieren kann.
Die DE-Version ist mit einer volumetrischen Verteilung von Kaffee ausgestattet, die durch Mikroprozessor gesteuert wird, mit 4 direkt über die Tastatur programmierbaren Dosen; die fünfte Taste aktiviert die kontinuierliche Verteilung.
Die Direktzugriffstasten entsprechen den folgenden Aktionen:
Taste normaler Kaffee, Taste leichter Kaffee, Taste Doppeldosis normaler Kaffee, Taste Doppeldosis leichter Kaffee, Taste kontinuierliche Verteilung/Programmierung
Das hydraulische System wird von einer Rotationspumpe angetrieben. Die Bezzera Duo DE kann mit dem internen 4-Liter-Wassertank verwendet werden oder an die Wasserversorgung angeschlossen werden (mit einem geeigneten Filtersystem zum Schutz der Maschine).
Der Touchscreen ermöglicht es :
- Die Temperatur des für die Kaffeeextraktion bestimmten Wassers auswählen.
- Die Vorbrühzeit von 0 bis 5 Sekunden einstellen.
- Die Priorität der Kessel je nach Verwendung konfigurieren.
- Die dosierten Mengen definieren.
Leistungsstarke Edelstahl-Dampfdüse mit unabhängigem Heißwasserhahn.
58 mm Brühgruppe aus Messing.
Digitales Display, das den Pumpendruck sowie die Extraktionszeit anzeigt.
Möglichkeit, Ein- und Ausschalten des Geräts zu festen Zeiten über eine ganze Woche zu programmieren: keine vorzeitigen Wecker mehr, um die Maschine aufzuheizen, sie erledigt das automatisch!
Option zur Festlegung der Anzahl der Extraktionen vor der Backflush-Warnung.
Darüber hinaus verfügt die Bezzera Duo DE über zwei Wartungsmodi, um Ihre Pflege zu erleichtern: ein kurzer Zyklus für häufige Reinigungen und ein langer Zyklus für gründlichere Eingriffe.
Mitgeliefertes Zubehör: Einfach-Auslauf-Siebträger aus Messing mit Holzgriff, Doppelauslauf-Siebträger aus Messing mit Holzgriff, Einfach-Einsatz für eine Tasse, Einfach-Einsatz für zwei Tassen, Blind-Einsatz, Tamper und schwarzer ABS-Dosierlöffel.
Referenz: Bezzera DE inox und noir DUOC0DE1NG5
Bezzera wurde 1901 gegründet, als Luigi Bezzera ein revolutionäres Patent für die Zubereitung von Kaffee anmeldete. Es handelt sich um die erste Espressomaschine, die auf der Internationalen Messe von Mailand 1906.
vorgestellt wurde. Im Laufe der Jahrzehnte hat das Unternehmen ein erhebliches Wachstum erfahren, die Leidenschaft für Kaffee ist unverändert geblieben und heute wird das Unternehmen von der vierten Generation der Familie Bezzera geführt. Die ständige Innovation und zeitgemäße Weiterentwicklungen haben weder die Philosophie noch die Tradition der Marke in ihrer Produktansatz verändert.
| Maschinentyp: Semi-Profi | Semi-Profis |
| Akzeptierter Kaffee: Frisch gemahlene Kaffeebohnen | Frisch gemahlene Kaffeebohnen |
| Empfohlene Mühle: Semi-Profimühle empfohlen | Empfohlene halbprofessionelle Mühle |
| Heiztyp | Doppelkessel |
| PID (Temperatureinstellung) | Ja |
| Gruppentyp: Versetzte Messinggruppe | Abgesetzte Messinggruppe |
| Art der mitgelieferten Filter | Einfilter für 1 Tasse, Einfilter für 2 Tassen. |
| Pumpentyp | Rotationspumpe |
| Manometer | Gruppendruck, Kesseldruck |
| {"Qualität buse vapeur": "Dampflanzenqualität"} | {"Dampfdüse Edelstahl Cool-Touch"} |
| Warmwasserhahn | Ja |
| Karosseriematerial | Edelstahl |
| Farbe | Schwarz, Aluminium / Edelstahl |
| Abmessungen (L x B x H) | 326 x 470 x 425 mm |
| Gewicht | 34 kg |
| Filterhalter geliefert: Messing – 2 Ausgüsse, Messing – 1 Ausguss | Messing - 2 Auslässe, Messing - 1 Auslauf |
| Extraktionsgruppendurchmesser: 58 mm | 58 mm |
| Wassertankkapazität: 4 L | 4 L |
| Kesselinhalt für Kaffee: 45 cl | 45 cl |
| Dampfkesselinhalt: 100 cl | 100 ml |
| Leistung (in Watt) | 1200 W |
| EAN | 8052286522020 |
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