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Schlüsselinformationen
Röstgrad — Medium
Aromatische Familie
Bieten Sie Ihren Kunden einen Bio-Kaffeebohnen, zertifiziert fair gehandelt, mit dem Terra Etica Bolivien. Dieser 100 % Arabica, angebaut im Terroir der Yungas, stammt aus einer engagierten Genossenschaft, der Union ProAgo. Angebaut nach den Prinzipien des biologischen Landbaus und der Agroforstwirtschaft, entfaltet dieser Kaffee komplexe Aromen dank optimaler Reife der Kirschen in der Höhenlage.
Handgeröstet in Pessac (Gironde), profitiert dieser Kaffee von einer langsamen Röstung, angepasst an seine Herkunft, um seine ganze aromatische Kraft zu entfalten. Die 1 kg Verpackung ist ideal, um verschiedene Extraktionen zu testen und die gesamte Geschmackspalette dieses Kaffees zu erkunden. Dieses Format eignet sich für professionelle Bedürfnisse und bietet bis zu 130 Tassen pro Beutel.
Bei der Verkostung bietet er einen köstlichen Kaffee mitAromen von Milchschokolade und Haselnuss, gefolgt von feinen fruchtigen Geschmacksnoten von schwarzer Kirsche mit ausgeprägter Säure, die eine schöne Frische in der Tasse bieten. Perfekt als Espresso oder Filter, ideal geeignet, um das Kaffeeangebot jedes Profis zu bereichern.
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| Lagerbedingungen | Vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort lagern. |
| Röstgrad | Mittel |
| Hauptaromafamilie | Gourmand |
| Biologische Landwirtschaft | Bio |
| Reihe | SUPERIOR |
| Kennzeichnung | Fairer Handel |
| Geschmacksnoten | Schwarzkirsche, Vollmilchschokolade, Geröstete Haselnuss |
| EAN | 3483981000981 |
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