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Schlüsselinformationen
Röstgrad — Medium
Aromatische Familie
Diese Röstung bildet eine Arabica-Mischung aus Guatemala und Äthiopien.
Mit reichen Aromen , diese Mischung , perfekt als Espresso , offenbart florale und fruchtige Noten in der Tasse dank desÄthiopischen Arabica . Der Anteil an Arabica aus Guatemala bringt dagegen einen vollen Körper.
Die Säure ist recht ausgeprägt, was der Tasse Lebendigkeit verleiht.
Diese Mischung stammt aus biologischem Anbau und ist Fairtrade (Label Max Havelaar).
Mehr Informationen über den Kaffee aus Guatemala:
Der Kaffee aus Guatemala , der für diese Mischung verwendet wird, stammt von der Kooperative Apodip am Rande des Biosphärenreservats Sierra de Las Minas, eines der reichsten ökologischen Reservate Zentralamerikas.
500 Kaffeeproduzenten arbeiten vor Ort und bauen Kaffee an.
Der Arabica , der vor Ort angebaut wird, profitiert von hervorragenden klimatischen Bedingungen.
Mehr Informationen über den Kaffee aus Äthiopien:
Der Kaffee aus Äthiopien stammt von der Kooperative Ocfcu , die zahlreiche Kleinproduzenten zusammenfasst.
Der floraler Charakterund dieSäurein dieser Mischung sind auf diesenKaffee aus Äthiopien
| Verkostungsnotizen | Kakao, Weiße Blüten, Praline |
| Ursprungsland der Kaffeebohnen | Frankreich |
| Lagerbedingungen | Vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort lagern. |
| Hauptaromafamilie | Gourmand |
| Kennzeichnung | Fairer Handel |
| Arabica / Robusta | 100 % Arabica |
| EAN | 3483981001254 |
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