DITTA ARTIGIANALE Jump n°12 - 250g Kaffee ganze Bohne

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Schlüsselinformationen

Entdecken Sie den Kaffeebohnen Ditta Artigianale, Jump 12 - 250 g

Ein gourmetiger Spezialitätenkaffee

Der Kaffeebohne Jump ist eine raffinierte Mischung, aus drei kleinen Spezialitätenkaffee-Farmen in Äthiopien, Kolumbien und Brasilien. Ditta Artigianale, italienischer Röster, hat all sein Know-how in die Röstung dieser Mischung eingebracht, um ihre besten Qualitäten hervorzuheben.

Bei der Verkostung entdecken Sie fruchtige und gourmetige Noten, begleitet von einer leichten Säure, vermittelt durch subtile Nuancen von Limette. Eine delikate Schokoladenote vervollständigt dieses Aromaprofil und bietet Ihnen eine echte sensorische Reise in die Ursprungsländer.

Diese Mischung ist die ideale Verbindung zwischen dem Know-how italienischer Röster und dem Engagement von Produzenten aus der ganzen Welt. Die Kaffees, die in ihre Zusammensetzung eingehen, zeigen folgende Scores: Brasilien 83 pts, Kolumbien 85 pts und Äthiopien 86 pts, was eine bemerkenswerte Qualität garantiert.

Ditta Artigianale : die Spezialitätenkaffeemarke, die sich einen Namen macht

Ditta Artigianale wurde 2013 aus dem Willen von Francesco Sanapo geboren, Champion Barista und Verkoster mit außergewöhnlichem Palmarès, dreimal zum italienischen Kaffeemeister gekrönt und 6. bei der Weltmeisterschaft im Kaffee.

Francesco hatte ein präzises Ziel: ein Unternehmen für Italien zu gründen, das transparente Spezialitätenkaffees in jeder Phase der Produktion anbietet, in einem nachhaltigen Ansatz. Aus diesem Ehrgeiz wurde Ditta Artigianale geboren, eine Rösterei mit Sitz in Florenz, Schauplatz für ein Team leidenschaftlicher Experten.

Die Qualität der in Florenz geleisteten Arbeit wurde durch die Erlangung der Q-grader Zertifizierung gewürdigt. Dieser vom Coffee Quality Institute und der Specialty Coffee Association verliehene Titel zeugt von der Kompetenz des Teams zur Bewertung von Spezialitätenkaffees.

Ergebnis dieser qualitativen Investition, hat Ditta Artigianale 2019 den Titel des besten italienischen Rösters und den des besten italienischen Verkosters gewonnen. Die Kaffees der Marke haben sich auch bei mehreren nationalen und weltweiten Meisterschaften ausgezeichnet. Dieser Erfolg spiegelt wahrscheinlich ihren Ansatz wider, mit Kaffees von bemerkenswertem Geschmack, aber auch tadelloser Ethik.