Espressomaschine ASCASO Dream PID, Farbe: Himmelblau.

Eine hochwertige Espressomaschine, hergestellt in Barcelona

Die Dream ist das ikonische Modell von Ascaso, einer Marke, die seit den 2000er Jahren für ihre für den Heimgebrauch konzipierten Kaffeemaschinen bekannt ist. Die Dream PID Version ist eine weiterentwickelte Variante, die fortschrittliche Funktionen für eine optimale Beherrschung der Extraktion bietet.

Ohne ihre schöne ästhetische Retro-Silhouette und ihr Farbuniversum anzutasten, hat Ascaso mit der Dream PID ihre Technologie weiterentwickelt, um die perfekte Tasse Kaffee zu Hause zu erhalten. Eine Maschine, gebaut mit Materialien höchster Qualität (Aluminium, Edelstahl, Messing) und minimalem Kunststoffeinsatz.

Die PID Version der Dream bietet Leistungen, die professionellem Equipment würdig sind, mit einem 58 mm Edelstahl-Siebträger, einer zugänglichen OPV für eine externe Druckeinstellung, einer PID-Anzeige zum präzisen Einstellen der Temperatur, sowie einer anpassbaren Vorinfusion, einem automatischen Standby-Modus und vielen weiteren Optionen. Jede Ascaso Dream Espressomaschine wird in Barcelona von Hand montiert. Ihr komplettes Aluminiumgehäuse wird sorgfältig poliert, dann mit einem Hochleistungslack überzogen – dem gleichen, der in der Formel 1 und in der Schifffahrt verwendet wird – und in mehreren eleganten Mattfarben angeboten.

Die Vorteile der ASCASO Dream PID Espressomaschine

Das von Ascaso entwickelte Schnellheizsystem basiert auf einem isolierten Thermoblock, der aus Aluminium und Edelstahl gefertigt ist. Diese Technologie bietet zahlreiche Vorteile:

- Das Wasser bleibt sauber, da Das Wasser wird für jeden Kaffee ständig erneuert. Weder Geschmack noch Aroma des Kaffees leiden darunter. Die Qualität bleibt intakt, da das Wasser nicht im Kessel stagniert, sondern kontinuierlich erhitzt wird.

- Thermische Stabilität und Tassenqualität: garantiert durch seine große Kapazität und seine über einen Meter lange interne Leitung. Das Ganze wird durch eine elektronische Temperatursteuerung (PID) optimiert.

- Der Wasserkreislauf aus Edelstahl AISI 316, der keine Metallmigration ins Wasser.

- Weniger Kalkablagerung: Der Edelstahlkreislauf lässt sich leicht reinigen und begrenzt die Kalkablagerung.

- Unbegrenzte Dampfzufuhr und konstanter Druck für schnelles Aufheizen und bessere thermische Stabilität.

Der PID, der mehrere Dinge steuern kann :

- Die Extraktionstemperatur
- Die Dampftemperatur

- Die einstellbare Vorbrühung (von 0 bis 5 Sekunden)
- Der digitale Bildschirm dient auch als Stoppuhr für die Extraktion

Die Maschine ist mit einem einstellbaren OPV sowie einem 3-Wege-Magnetventil ausgestattet, das den Druck am Ende der Extraktion freigibt. Ergebnis: ein trockenerer Kaffeepuck für erleichterte Reinigung. Der Extraktionsdruck kann in Echtzeit über das integrierte Manometer an der Front überwacht werden.

Vielseitigkeit, um in der Welt des Espressos voranzukommen

Die Ascaso Dream PID Espressomaschine wird mit mehreren Filtertypen geliefert: einfache Filter für eine und zwei Tassen für die Verwendung von frisch gemahlenem Kaffee mit einer geeigneten Mühle, pressurisierte Filter für vorgemahlenen Kaffee oder Kaffee, der mit einer klassischen Mühle gemahlen wurde, sowie ein Filter, der mit ESE-Pads kompatibel ist.

Der Dampfdüse Cool Touch aus Edelstahl multidirektional ermöglicht es Ihnen, schönen Milchschaum zu kreieren und im Latte Art zu üben.

Der Siebträger aus Edelstahl sorgt für thermische Stabilität Ihres Kaffees und sein professioneller Innendurchmesser von 58 mm garantiert eine verzehnfachte Extraktionsqualität im Vergleich zu älteren Versionen.

Ein Manometer an der Front hilft Ihnen, den Kesseldruck während der Extraktion im Blick zu behalten.

Der 1,3-Liter-Wassertank bietet eine gute Kapazität. Ein kleines Plus: Er wird von einer LED beleuchtet. Verwenden Sie den Tassenwärmer auf der Maschine, um Ihre Tassen darauf zu stellen und einen Temperaturschock bei der Extraktion Ihres Kaffees zu vermeiden.

Die mitgelieferten Zubehörteile der Dream PID

Zweiausläufiger Siebträger aus Edelstahl mit Holzgriff

Einfacher Filter 1 Tasse aus Edelstahl

Einfacher Filter 2 Tassen aus Edelstahl

Pressurisierter Filter 1 Tasse aus Edelstahl

Pressurisierter Filter 2 Tassen aus Edelstahl

Filter für ESE-Pads aus Edelstahl

Blindfilter aus Edelstahl

Tamper aus Aluminium

Dosierlöffel

Die Ascaso Dream PID Espressomaschine ist mit 3-Wege-Magnetventilen ausgestattet, was bedeutet, dass Sie ein Backflush (Tiefenreinigung) durchführen können, um Ihre Maschine mit dem Blindfilter und einem spezialisierten Pflegeprodukt für Espressomaschinen.