Espressomaschine DELONGHI Dedica EC685.W, weiß

Wir mögen  :

• Programmierbare Tasten
• Einfachheit und Kompaktheit
• Die zahlreichen Einstellungen

Zu beachten :

• Eine Edelstahl-Abtropfschale wäre ein Plus gewesen, aber das ist nur ein Detail.
• Die Temperatureinstellung erfolgt "nach Gefühl" und bei mehreren Extraktionen ist es schwierig, eine echte Veränderung zu bemerken.

Das Expertenurteil  :

Jahre des Erfolgs für die erste Version der Dedica, und hier ist der Neue!

Ob beim Look, der sehr gelungenen matten Lackierung oder der Kompaktheit – diese Maschine hat alle erforderlichen Qualitäten, um einen Ehrenplatz in den Küchen zu finden.

Aber der Look, so wichtig er auch ist, bleibt zweitrangig, wenn wir über Kaffee sprechen, und genau dort finden wir die kleinen Schwächen der Dedica. Das Ergebnis mit gemahlenem Kaffee ist ziemlich enttäuschend für eine Maschine, die uns eigentlich nach Italien bringen sollte.

Mit einem Thermoblock ausgestattet, heizt diese Maschine schnell auf, bietet jedoch eine leicht verbesserungswürdige thermische Stabilität, insbesondere für zwei aufeinanderfolgende Extraktionen. Man findet auch den typischen hybriden Dampfaufsatz von Delonghi wieder: Latte Art ist unmöglich, aber man erhält sehr dichte Milchschaum.

Die Dedica ist eine zufriedenstellende Maschine aufgrund ihrer Vielseitigkeit, ohne Sie jedoch bis nach Italien zu transportieren. ;)