Espressomaschine ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R, Schwarz

Eine stilvolle Espressomaschine für den Barista zu Hause

Rocket Espresso ist eine renommierte italienische Marke für hochwertige traditionelle Espressomaschinen.

Die Rocket Mozzafiato zeichnet sich durch ihre Zuverlässigkeit und Eleganz aus, zur großen Freude jedes Baristas oder angehenden Baristas, der eine Espressomaschine mit dem traditionellen E61-Brühgruppe.  

Das Modell Mozzafiato Cronometro R verfügt über einen Wärmetauscher und eine Rotationspumpe, die nahezu geräuschlos arbeitet. Diese Espressomaschine ermöglicht eine direkte Anschlussmöglichkeit an das Wassernetz.
Dieses Modell präsentiert sich mit einer vollständigen Edelstahlausstattung und Paneelen in mattem Schwarz.

Ihre E61-Brühgruppe aus Messing mit 58 mm ordnet sie in die Kategorie der halbprofessionellen Espressomaschinen ein, da es notwendig sein wird, sie mit einer geeigneten Espressomühle zu kombinieren, um gute Ergebnisse in der Tasse zu erzielen.

Die Vorteile der Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R

Diese Espressomaschine verfügt über einen digitalen Chronometer, der sich harmonisch in das Design des Edelstahlgehäuses einfügt. Er wird angezeigt, wenn die Pumpe aktiviert ist, und schaltet sich mit dieser aus.

Der PID Digital versteckt sich hinter dem Tropfschalenbereich, um das retro Edelstahl-Aussehen der Maschine zu bewahren. Er kann eingestellt werden, um sich an verschiedene Röststile anzupassen. Der PID hält die Brühtemperatur des Wassers gradgenau stabil.

Die E61-Brühgruppe lässt Wasser aus dem Kessel durch die Gruppe zirkulieren, um die Temperaturstabilität zu fördern.

Wie bei den anderen Modellen hat Rocket Espresso die Mozzafiato Cronometro R mit einem doppelten Vorinfusionssystem, mit einem mechanischen Kolbensystem, das schrittweise in einer statischen Vorbrühkammer arbeitet, für vollständig gesättigte und crema-reiche Extraktionen. 

Im Inneren ist die La Mozzafiato Cronometro R identisch mit dem Modell Giotto, sie unterscheidet sich nur durch ihre von außen weniger imposante Größe. Sie beherbergt eine große Kupferkessel von 1,8 L und ein Heizelement von 1350 Watt, sowie integrierte Sensoren, die die Pegel des Kessels und des Wasserbehälters überwachen.
Die Maschine alarmiert Sie und schaltet sich gegebenenfalls automatisch aus, damit der Kessel nicht trockenläuft. 

Die Cronometro R ist außerdem mit höhenverstellbaren Füßen, einer Dampfdüse Cool Touch  , leistungsstark für Latte Art, und einem separaten Heißwasserhahn ausgestattet.

Das Zubehör, das mit der Mozzafiato Cronometro R schwarz geliefert wird

Die Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R wird mit einem kompletten Zubehörpaket :

Ein 1-Auslauf-Messing-Siebträger
Ein 2-Auslauf-Messing-Siebträger
Ein Einfach-Sieb für 1 Tasse
Ein Einfach-Sieb für 2 Tassen
Ein Blind-Sieb
Ein Tamper
Ein Mikrofasertuch
Eine Reinigungsbürste
Ein Dosierlöffel
Eine Bedienungsanleitung 

Wartung und Backflush

Die Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R Espressomaschine ermöglicht Ihnen einen Backflush (Tiefenreinigung), um Ihre Maschine mit dem mitgelieferten Blind-Sieb und einem speziellen Reinigungsmittel zu reinigen.

Lesen Sie unseren Blog-Artikel: Wie man seine manuelle Espressomaschine wartet.

Hinweis: Für an das Wassernetz angeschlossene Maschinen wird dringend empfohlen, ein Wasserenthärtungs- und Filter-Kit zu verwenden (wie bei einer professionellen Espressomaschine). Dieses Kit ist unerlässlich, um sicherzustellen, dass das Wasser für Ihre Maschine unbedenklich ist und Ihrem Espresso einen besseren Geschmack verleiht. Wenn das Wasser nicht gefiltert wird, riskieren Sie, Ihre Maschine langfristig zu beschädigen und den Garantieanspruch bei der Marke wegen mangelnder Wartung zu verlieren.