Espressomaschine SAGE Oracle Dual Boiler SES995BTR4EEU1, Farbe: Black Truffle

Découvrez la machine expresso Sage the Oracle Dual Boiler

La Sage the Oracle Dual Boiler black truffle est une machine expresso haut de gamme, pensée pour offrir aux passionnés de café l'excellence et la précision d'extraction d'un barista, directement chez soi.

Sa carrosserie en acier inoxydable allie solidité et design intemporel, apportant une touche d'élégance à votre plan de travail. Pensée pour un confort d'utilisation optimal, elle intègre un écran de contrôle lisible, des boutons robustes, un éclairage LED, un porte-filtre professionnel de 58 mm et des becs doseurs précis.

Grâce à ses deux chaudières et à son groupe chauffant, elle permet de préparer un espresso tout en texturant le lait en même temps, sans aucune perte de température. Pensée pour allier performance, simplicité et régularité, elle garantit un café parfait à chaque tasse.

Son écran tactile haute définition de 5,7 pouces, clair et intuitif, vous accompagne à chaque étape. Réactif, il propose des animations fluides, une luminosité généreuse et un contraste élevé pour une expérience visuelle immersive. Vous aurez accès à 16 recettes de boissons préréglées, y compris des recettes froides.

L'alliance parfaite entre technologie et savoir-faire barista

Au cœur de la machine à café Sage the Oracle Dual Boiler noire, la précision est essentielle. Son système de pré-infusiontränkt den Kaffee vor der Extraktion gleichmäßig ein, was eine optimale Aromafreisetzung garantiert. Das LCD-Display ermöglicht es Ihnen, Temperatur, Volumen und Intensität vollständig nach Ihren Vorlieben anzupassen.

Ausgestattet mit einem Bohnenbehälter von 340 g und einem integrierten Kegelmahlwerk mit 45 Einstellungen, passt es die Mahlung mit mikrometrischer Präzision an. Sein intelligentes System analysiert die Extraktion, um automatisch Feinheit und Dosis anzupassen, während das automatische Tampern einen konstanten Druck und eine gleichmäßige Extraktion Tasse für Tasse garantiert.

Ihre professionelle Dampfdüse kann im manuellen Modus oder mit der Auto Milk-Technologie verwendet werden, die automatisch Temperatur und Schaumtextur für alle Milchsorten (tierisch oder pflanzlich) anpasst. Ob fein und seidig für Latte Art oder dichter für einen Cappuccino – der Schaum ist immer homogen, cremig und perfekt auf Ihre Wünsche abgestimmt.

Von der totalen Automatisierung zur absoluten Kontrolle

Diese Kaffeemaschine bietet Ihnen eine erweiterte Anpassung. Dank eines einfachen und intuitiven Bedienfelds können Sie Temperatur, Volumen und Intensität Ihres Espressos anpassen. Die Oracle Dual Boiler ist mit einem Zentralprozessor der neuen Generation ausgestattet, der leistungsstärker ist und erweiterte, funktionsreiche Konnektivitätsfunktionen verwaltet.

Je nach Ihren Wünschen wählen Sie eine vollautomatische Maschine, die in der Lage ist, Mahlung und Kaffeemenge optimal anzupassen, um alle Aromen des Kaffees zu enthüllen, unabhängig von der Art des zubereiteten Getränks.

Für Kenner oder diejenigen, die eine Herausforderung lieben, ist es auch möglich, in den manuellen Modus zu wechseln. Sie haben dann die vollständige Kontrolle über die Extraktionsparameter (Echtzeit-Extraktion, Vorbrühen, Mahlung, Temperatur, Dosierung), direkt über den digitalen Bildschirm und das digitale Manometer zugänglich, um alle Aromen eines guten Spezialitätenkaffees.

Zubehör und Wartung

Zubehör : 58 mm Edelstahl-Siebträger, Knock Box (10), Edelstahl-Milchkännchen, einfache Filter für 1 und 2 Tassen, Bürste für den Mahlauslauf und Magnet für Tamper-Entnahme, Reinigungsbürste, Reinigungswerkzeug für den Dampfdüsenaufsatz, zwei Inbusschlüssel, Reinigungsscheibe, Reinigungstabletten, Wasserhärteteststreifen, Wasserfilter und Filterhalter, Dampfdüsenreiniger, Entkalkungspulver.

Wartung: Eine regelmäßige Wartung ist unerlässlich, um die Leistung und Lebensdauer Ihrer Maschine zu erhalten. Eine gute Entkalkung verhindert Kalkablagerungen, die die Extraktionsqualität beeinträchtigen und Ausfälle verursachen können. Sie können einen Backflush (Tiefenreinigung) durchführen, um Ihre Maschine zu reinigen, unter Verwendung des Blindfilters und eines spezialisierten Reinigungsmittels.

Die Sage Oracle Dual Boiler ist mit Rollen ausgestattet, um ihre Bewegung zu erleichtern, sowie mit Staufächern unter der Auffangschale. Ihr Wassertank von 2,3 LEs kann von hinten sowie von oben auf das Gerät zugegriffen werden.

Der professionelle Dampfstab verfügt über eine Auto Purge Funktion, die eine automatische Reinigung nach jeder Verwendung gewährleistet. Hinzu kommen ein Schlafmodus und ein optimiertes Energiemanagement.