HARIO Filter-in Flasche für Cold Brew – Kaltextraktion – 700 ml – Schwarz

HARIO Filter-in Flasche für Cold Brew – Modell mit schwarzem Silikon

Entdecken Sie die Hario Filter-in Flasche zur Zubereitung Ihres Cold Brew Kaffees.

Der Cold Brew ist eine Extraktionsmethode, die im Gegensatz zu traditionellen Methoden kaltes Wasser verwendet.

Der Kaffee zieht langsam über 8 bis 24 Stunden. Im Gegensatz zu Eiskaffee, bei dem Espresso oder Filterkaffee mit Eiswürfeln schnell gekühlt wird.

Eiskaffee bietet Ihnen schnell einen frischen Kaffee, kann aber thermische Schocks verursachen, die den Kaffee verändern. Die kalte Extraktion hat diesen Nachteil nicht, da das Wasser bereits kalt ist. Die Zubereitung dauert länger, aber bewahrt die Eigenschaften Ihres Kaffees.

Ein weiterer Vorteil des Cold Brew: Während der langen Ziehzeit hat das Wasser Zeit, alle aromatischen Noten Ihres Kaffees zu entfalten. In der Tasse zeigt sich das Ergebnis durch eine aromatische Explosion im Mund.

Dieses Produkt wird in Japan aus sehr widerstandsfähigem Glas hergestellt.

Die Flasche fasst bis zu 700 ml

Der abnehmbare Filter ist aus Nylon mit feinem Maschengewebe, das verhindert, dass gemahlener Kaffee durchläuft.

Der obere Teil der Flasche und der Deckel sind aus schwarzem Silikon.

Die Hario Filter-in Flasche ist neben ihrer einfachen Handhabung auch leicht zu reinigen, da alle Teile abnehmbar und spülmaschinengeeignet sind. Außerdem lässt sie sich dank ihrer Flaschenform während der Zubereitung oder zum Genuss problemlos im Kühlschrankfach verstauen.

Wie bereitet man Cold Brew Kaffee mit der Hario Filter-in Flasche zu?

Für ein optimales Ergebnis empfehlen Ihnen unsere Kaffee-Experten, zwischen 55-60 g ziemlich grob gemahlenen Kaffees zu verwenden (Mahlgrad wie für Chemex).

Geben Sie Ihren gemahlenen Kaffee in den Filter und richten Sie ihn aus. Setzen Sie den oberen Teil der Flasche aus Silikon ohne Deckel auf.

Fügen Sie 700 ml kaltes Wasser hinzu, verschließen Sie mit dem Deckel und lassen Sie mindestens acht Stunden ziehen.

Je nach Kaffee erzielen Sie bessere Ergebnisse, wenn Sie die Ziehzeit verlängern. Zögern Sie nicht, einen Tag im Kühlschrank ziehen zu lassen und gelegentlich umzurühren.