Hebel-Espressomaschine FLAIR ESPRESSO Flair 58 Plus

Flair 58 Plus Hebelespressomaschine

Die ++ Version der Flair 58

Die Flair 58 ist eine Referenz im Universum der Hebelkaffeemaschinen, mit der Flair 58 Plus, die Marke Flair Espresso bietet ein High-End Modell für diejenigen, die sich wirklich verwöhnen lassen möchten.

Ihr schwarzer Rahmen aus Druckgussaluminium wird durch Akzente aus dunklem Walnussholz am Siebträger, dem T-förmigen Griff und dem flachen Tamper aufgewertet.

Die Flair 58+ wurde mit dunkel gemusterten Schrauben für mehr Eleganz konzipiert.

Der Gelenkspiegel inklusive wird magnetisch an der Halterung befestigt, damit Sie Ihre Extraktion leichter beobachten können.

Diese Maschine verfügt über zwei Filter, Hoch- und Niedrigdurchfluss, um Heim-Baristas die nötige Kontrolle zu bieten.

Das elektronische Vorheizsystem der Flair 58+ Hebelmaschine umfasst drei verschiedene Stufen: niedrig, mittel und hoch, die ungefähr den für dunkle, mittlere und helle Röstungen erforderlichen Extraktionstemperaturen entsprechen.

Für Reisende ist die Flair 58 Plus mit einem leicht abnehmbaren Vorheizregler ausgestattet, der es ermöglicht, die Maschine ohne den elektrischen Teil zu verwenden und überall einen Espresso zuzubereiten.

Die Flair 58 Plus liefert ein qualitativ hochwertiges Ergebnis in der Tasse, mit dem Erlebnis, Ihren eigenen Espresso manuell zuzubereiten.

Eigenschaften der Flair 58 Plus

Die Flair 58 Plus ist eine Hebelespressomaschine : Sie müssen den richtigen Druck mit einer passenden Mahlung anwenden, um ein gutes Ergebnis in der Tasse zu erzielen.

Der verlängerte Hebel erleichtert die Verwendung bei höherem Druck, mit einem T-förmigen Griff für mehr Komfort und Kontrolle.

Der robuste Manometer aus Edelstahl hilft Ihnen, den richtigen Druck zu finden. Er ist von einem Silikonschutz umgeben.

Dieser Manometer ermöglicht es Ihnen, die manuelle Extraktion zu kontrollieren: Der Zeiger zeigt den Druck und das Limit, das nicht überschritten werden soll. Sie müssen Ihre Bewegung anpassen (ohne 9 bar für den perfekten Espresso zu überschreiten!). Sie können auch mit der Vorinfusion spielen, um noch mehr Aromen freizusetzen.

Die elektronische Temperaturregelung ermöglicht es Ihnen, die Brühgruppe vorzuheizen und die thermische Stabilität aufrechtzuerhalten.

Diese Regelung ermöglicht es auch, die Wärme der Gruppe zwischen den Extraktionen zu speichern und so schneller Espressi zu hintereinander zuzubereiten.

Achtung : Die Temperaturregelung ist dafür konzipiert, die Gruppe vorzuheizen und die Wärme aufrechtzuerhalten, aber sie wird Ihr Wasser nicht erhitzen. Sie müssen immer heißes Wasser verwenden, um die Brühgruppe zu füllen.

Mitgeliefertes Zubehör

- Bodenloser Siebträger (58 mm) mit Griff aus dunklem Nussbaumholz

- Low Flow (Niedrigfluss) Sieb für 18 bis 20 g gemahlenen Kaffee: Dank seiner Ränder toleriert dieses Sieb eine weniger strenge und präzise Mahlung. Es liefert einen samtigeren Espresso.

- Einfaches High Flow (Hochfluss) Sieb für 18 bis 20 g gemahlenen Kaffee: Dieses Sieb erfordert eine feinere Mahlung, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten, aber seine vertikalen Wände sorgen für eine homogenere Extraktion und produzieren einen Espresso von großer Transparenz. Wird allgemein mit hellen und mittleren Röstungen verwendet.

- "58 puck screen" Diffusionssieb, ebenfalls ideal für Wettbewerbssiebe

- Manometer

- Elektronische Temperaturregelung

- Tamper (58 mm) mit flachem Griff aus Nussbaumholz und Stahlbasis

- Tassenablage / Abtropfgitter aus ABS (kompatibel mit kleiner Waage)

- Magnetischer Gelenkspiegel

Nutzungstipps für die Flair 58 +

Nutzungstipp : Tauchen Sie die Brühgruppe der Flair 58 Plus niemals in Wasser, dieser Vorgang würde die elektrischen Komponenten schwer beschädigen. Niemals das Kabel verdrehen oder zu entfernen versuchen.

Jeder Defekt aufgrund unsachgemäßer Verwendung wird nicht von der Garantie abgedeckt.

Mindestens empfiehlt Flair Espresso folgende Ausrüstung, um Ihre Flair 58 Plus Espressomaschine voll auszuschöpfen:

- Eine Espressomühle, um eine gleichmäßige und präzise Mahlung zu gewährleisten.

- Eine Wasserkocher mit Temperatureinstellung, um je nach Röstgrad Ihres Kaffees mehr oder weniger heißes Wasser zu haben.

- Eine Präzisionswaage: Um reproduzierbare Ergebnisse zu erzielen, müssen Ihre Ein- und Ausgaben quantifiziert werden. Dies betrifft die Kaffeedosis im Sieb sowie die Extraktionszeit in Ihrer Tasse.

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