Die Stärken der Esperto Competente Hebelmaschine von La Pavoni
Die Esperto Competente LPLESC01EU zeichnet sich durch ihre typisch italienische Vintage-Ästhetik und ihre sorgfältige Verarbeitung aus. Sie integriert Premium-Materialien wie Edelstahl und Messing, ergänzt durch goldene Akzente und Holzelemente. Diese Zusammensetzung macht sie besonders kalkresistent und reduziert so den Wartungsaufwand erheblich.
Ihr originäres Hebelsystem steuert den Kolben innerhalb der Brühgruppe. Heben Sie ihn an, um die Vorbrühung zu kontrollieren. Die Kaffeeextraktion erfolgt dann durch Herunterdrücken des Hebels. Indem Sie die Amplitude Ihrer Bewegung präzise kontrollieren, um den idealen Druck zu erreichen, zaubern Sie Espressos, die denen der renommiertesten italienischen Betriebe ebenbürtig sind.
Die 51 mm Messing-Brühgruppe integriert eine Wettbewerbs-Duschsieb mit einer Filtration von 200 µm. Zwei Manometer ermöglichen die Überwachung des Kesseldrucks sowie des Brühgruppendrucks in Echtzeit.
Der Kessel bietet eine großzügige Kapazität von 1,6 L, ergänzt durch ein Pressostat-System für optimale Druckstabilität. Die Aufheizzeit der Esperto Abile Hebelmaschine beträgt etwa 5 Minuten.
Sie verfügt über einen manuell rückstellbaren Sicherheitsthermostat, einen Temperaturanzeiger, ein Sicherheitsventil sowie einen Wasserstandsanzeiger.
Diese Maschine ist mit einem Standard-Siebträger mit 51 mm Durchmesser und einem Fascino-Siebträger für Bottomless-Extraktionen ausgestattet. Er arbeitet in perfekter Synergie mit den mitgelieferten Wettbewerbsfiltern: einem 1-Tassen-Filter 9 g, einem 2-Tassen-Filter 14/16 g und einem 20 g-Filter.
Um das volle Potenzial der Esperto Abile auszuschöpfen, kombinieren Sie sie mit einem spezialisierten Espressomühle.
Darüber hinaus ist der einfache 1-Tassen-Filter auch mit ESE-Pads.
Das Modell Esperto Competente LPLESC01EU ermöglicht die Zubereitung von 16 Tassen Ristretto oder 8 Tassen Espresso hintereinander. Sie bietet Ihnen auch die Möglichkeit, samtigen Milchschaum zu kreieren, um all Ihre Lieblingskaffeegetränke zuzubereiten.