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Diese manuelle Espressomaschine ist eine Semi-Pro oder «Barista».
Sie bietet Ihnen die Technologie von Coffee-Shop-Maschinen im Heimformat. Sie erfordert etwas Übung und eine Espressomühle ist unerlässlich.
Um mehr über die Kategorien unserer Maschinen zu erfahren und herauszufinden, welche Maschine für Sie geeignet ist, konsultieren Sie den MaxiCoffee-Guide >
| Anfänger | Entwicklungsfähig | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitiv und vielseitig | |||
| Crema-Schaum | |||
| Italienische Crema | |||
| Latte Art Milchschaum | |||
| Kombination mit Mühle | Optional | Empfohlen | Obligatorisch |
Die Espressomaschine Lelit Bianca gehört zur "PRO LINE"-Reihe von Lelit, konzipiert für den erfahrenen Barista.
Die Lelit Bianca PL162T-4Q30 ist eine limitierte Auflage, mit einer Karosserie aus lackiertem Edelstahl in Goldfarbe und eleganten Zebrano-Holz-Applikationen. Dieses Modell übernimmt alle Grundlagen der Originalversion, mit ihrer doppelten Edelstahl- Thermoblock und der L58E-Gruppe gekoppelt mit einem Wärmetauscher.
Die L58E-Extraktionsgruppe von Lelit basiert auf der berühmten E61-Gruppe. Einige interne Teile wurden von Lelit neu konzipiert und anders montiert für eine bessere Leistung. Diese Namensänderung (L58E) dient dazu sicherzustellen, dass Kunden keine Modifikationen oder Reparaturen mit Standard-E61-Ersatzteilen an ihren Lelit-Maschinen vornehmen, was beim L58E-System nicht funktionieren könnte oder Schaden anrichten würde.
Die Lelit Bianca Espressomaschine ermöglicht es Ihnen, noch weiter in die Einstellungen Ihrer Extraktionen zu gehen, dank der neuen im Lelit Control Center verfügbaren Optionen.
Diese Espressomaschine für Baristas ermöglicht es Ihnen auch, Latte Art zu kreieren dank ihrer halbprofessionellen "Cool Touch" Dampfdüse aus Edelstahl.
Ihre 58-mm-Messing-Extraktionsgruppe ordnet sie in die Kategorie der halbprofessionellen Espressomaschinen ein, da sie mit einer geeigneten Espressomühle kombiniert werden muss, um gute Ergebnisse in der Tasse zu erzielen.
Alle LELIT-Espressomaschinen werden in Italien hergestelltconçue à partir de matériaux originaires d'Italie ou d'Europe. Chaque machine expresso LELIT (quelle que soit la gamme : évolutive ou semi-pro) est égalementsoumise à deux contrôles qualitésur la ligne de production avant d'être emballée avec soin.
La Lelit Bianca PL162T-4Q30 dispose d'un levier en bois permettant de piloter la pression d'extraction en temps réel. Grâce à ce paddle, vous pouvez régler manuellement la pression de l'eau traversant la mouture et contrôler chaque phase de votre extraction.
L'électronique embarquée de Lelit (le LCC) permet deconfigurer un profil de pression automatique. Entre la pré-infusion, la pause, le démarrage à faible débit (Low Flow Start) et la fin à faible débit (Low Flow Final), vous pouvez créer un profil d'extraction évoluant dans le temps entre 4 bars, zéro, 4, 9 et 4 bars à nouveau tout au long de votre shot d'expresso : une opération reproductible à l'identique, pour un expresso parfait et régulier.
Cette fonctionnalité n'offre pas le même contrôle manuel que le paddle, mais elle l'automatise, de façon identique à chaque utilisation. Une fois votre profil idéal trouvé et sauvegardé, vous pouvez le répliquer systématiquement. Le nouveau système LCC vous permet de :
- Régler la température du café extrait.
- Régler la température de la vapeur délivrée.
- Activer/désactiver la chaudière à vapeur.
- Choisir l'unité de mesure de la température.
- Programmer les temps de pré-infusion.
- Programmer les temps de faible débit (Low Flow).
- Activer/désactiver le mode veille.
- Compter les doses partielles et totales.
- Chronométrer le temps d'extraction
L'appareil passe automatiquement en veille après 30 minutes d'inactivité
La fonction Brew Temp off set : permet d'augmenter ou diminuer la température de la chaudière à café pendant l'extraction, en ajustant la température de l'eau sortant du groupe.
Un groupe d'extraction professionnel de 58 mm de diamètre et un porte-filtre en laiton haut de gamme garantissant une excellente stabilité thermique.
Le porte-filtre "Coffee Slide" incliné exclusif à Lelit, avec ses becs verseurs en forme de glissière, facilite l'obtention d'une belle crema tout en offrant une bonne visibilité sur l'extraction de votre espresso. La géométrie de ce porte-filtre permet de tasser parfaitement à plat, sans endommager les becs.
La buse vapeur en inox semi-professionnelle et multidirectionnelle pour réussir vos mousses de lait et pratiquer le Latte Art. Grâce à son système "Cool Touch", aucun risque de brûlure au contact de la buse.
Le robinet d'eau chaude dédié pour allonger votre café du matin.
Par ailleurs, la buse vapeur et le robinet ont été redessinés pour ne pas frotter contre le corps de la machine et préserver la finition.
Auf der Vorderseite zeigt ein Manometer den Druck der Pumpe und den Dampfdruck an, während ein zweites den Druck am Brühgruppe anzeigt.
Ein abnehmbarer Wassertank mit 2,5 L Fassungsvermögen kann an der Seite des Geräts positioniert werden.
Ein Tassenwärmer mit Edelstahlgitter ermöglicht das Vorwärmen Ihrer Tassen und verhindert thermische Schocks während der Extraktion.
Ein Auffangbecken für Wasser mit einem vollständig aus Edelstahl gefertigten Gitter.
Ein Tassenaufsatz aus Edelstahl ist für kleine Espressotassen enthalten.
Die Lelit Bianca PL162T-4Q30 verfügt über ein 3-Wege-Magnetventil, das überschüssiges Wasser aus dem Siebträger am Ende der Extraktion abführt und das Gerät vor Überdruck schützt.
Die Aufheizzeit ist bei diesem neuen Modell schneller (ca. 20 Minuten).
Diese Espressomaschine kann an die Wasserversorgung angeschlossen werden (Kit im Lieferumfang enthalten).
Stahl-Tamper
Kaffeemesslöffel
Blindsieb
Filterkartusche 70 l
Bürste zur Reinigung der Brühgruppe
Pflegeprodukte
Kompletter Messing-Siebträger (mit Coffee Slide und Zebrano-Holzgriff)
IMS-Filter aus Edelstahl 304: Einfachfilter 1 Tasse (9 bis 11 g), Einfachfilter 2 Tassen (14 bis 18 g), Einfachfilter 2 Tassen PLUS (18 bis 21 g)
1 Bottomless-Siebträger aus Messing (Zebrano-Holzgriff)
Tassenaufsatz
Mikrofasertuch
1 zusätzlicher Aufsatz für die Dampfdüse
Zubehör für den Anschluss an die Wasserversorgung (Video zum Anschluss der Lelit Bianca an die Wasserversorgung)
Ein Kaffee mit meiner Lelit Bianca (Video und Blog - Vorgängerversion der Maschine)
Dank ihres 3-Wege-Magnetventils ermöglicht die Lelit Bianca PL162T-4Q30 Espressomaschine ein Backflush (Tiefenreinigung) des Geräts mit Hilfe des Blindsiebs und eines speziellen Reinigungsmittels.
Lesen Sie unseren Blog-Artikel:Wie man seine manuelle Espressomaschine wartet.
Referenz der Maschine:PL162T-4Q30 (Gold und Zebranoholz, limitierte Auflage)
Die Meinung des Experten:
Entdecken Sie unsere gesamte Auswahl an Lelit Espressomaschinen auf MaxiCoffee.
Lelit Espressomaschinen verwenden die gleichen Technologien und Komponenten wie professionelle Barista-Maschinen. Lelit ist ein italienisches Familienunternehmen mit Sitz in der Nähe von Mailand. Ihre manuellen Espressomaschinen verkörpern die Verbindung zwischen italienischer Espresso-Expertise und Design, gepaart mit modernster Technologie. Jede Lelit Kaffeemaschine wird in Italien manuell montiert, mit Materialien aus Italien oder Europa. Lelit steht für Qualität, Zuverlässigkeit und Leistung.
| Type de machine | Halbprofi |
| Akzeptierter Kaffee: Frisch gemahlene Kaffeebohnen | Frisch gemahlene Kaffeebohnen |
| Schnittstelle | Ohne Bildschirm |
| Moulin conseillé | Halbprofessionelle Mühle empfohlen |
| Heiztyp | Doppelkessel |
| PID (Temperatureinstellung) | Ja |
| Gruppentyp | L58E-Messinggruppe |
| Gelieferte Filterarten | Einzelfilter 1 Tasse, Einzelfilter 2 Tassen, Blinder Filter |
| Pumpentyp | Rotationspumpe |
| Manometer | Gruppendruck, Kesseldruck |
| Dampfdüsenqualität | Edelstahl-Cool-Touch-Dampfauslauf |
| Warmwasserhahn | Ja |
| Karosseriematerial | Edelstahl |
| Farbe | Aluminium / Edelstahl, Helles Holz, Gold |
| Abmessungen (L x B x H): 290 x 487 x 400 mm | 290 x 487 x 400 mm |
| Gewicht: 26,5 kg | 26,5 kg |
| Siebträger enthalten: Messing - 2 Ausgüsse, Messing - Bottomless | Messing - 2 Auslässe, Messing - Bodenlos |
| Extraktionsgruppendurchmesser: 58 mm | 58 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2,5 L |
| Kaffeekesselinhalt | 80 cl |
| Dampfkessel-Kapazität: 150 cl | 150 ml |
| Leistung (in Watt) | 1400 W |
| EAN | 8009437005116 |
Shaker / Streuer / Zuckerstreuer
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