MELITTA Amano Gold Kaffee-Infuser für Slow Coffee

Slow-Coffee-Ritual

Entdecken Sie den Charme und die Freude neu, sich Zeit zu nehmen, seinen Kaffee laufen zu lassen. Die manuelle Filterung erlebt ein Comeback und wird von vielen Baristas geschätzt. Im hektischen Alltag wird das Genießen seines Kaffees zu einem besonderen und angenehmen Moment. AMANO präsentiert Ihnen diese neue Version des Kaffeefilters, der Ästhetik und Funktionalität vereint. Das Ritual des Slow Coffee wird ein wahrer Genussmoment sein.

Die Schritte zu einem aromatischen Kaffee

Die Slow-Coffee-Methode umfasst einen grundlegenden Schritt, der Blooming genannt wird. Diese Extraktionstechnik besteht darin, den Kaffee vorher leicht anzufeuchten, um eine Vorinfusion durchzuführen, etwa dreißig Sekunden lang. Dies wird durch den verschließbaren Ventil ermöglicht und lässt die Aromen frei: Die Gase aus der Röstung entweichen und machen Platz für die Aromen, um ihre volle Kraft zu entfalten und so einen kräftigen und reichhaltigen Kaffee zu erhalten. Dieser Ventil kann auch als "Tropfstopp"-Funktion beim Entfernen der Kanne verwendet werden.

Die Verbindung von Design und Funktionalität

- Der Sockel ist aus Metall und bietet eine äußerst hochwertige Optik, er verfügt über eine rutschfeste Beschichtung zur Optimierung der Stabilität. Der Haltering ist mit dem unteren Teil durch seitliche goldfarbene Stäbe verbunden, die diesem so erfolgreichen Ästhetik verleihen.

- Der 1x4® Filterhalter aus hochwertigem Tritan ist abnehmbar. Die speziellen Rillen sorgen für eine perfekt kontrollierte Extraktion und Geschmack.

- Der Filterhalter wurde entwickelt, um den Wasserfluss zu optimieren. Dank des Doppelauslaufs ist die Durchflussmenge konstant und die Extraktion gleichmäßig.

- Das Borosilikatglas von 700 ml garantiert Ihnen Robustheit und Widerstandsfähigkeit. Diese Kapazität entspricht etwa 5 oder 6 Tassen.

- Praktisch für die Reinigung sind Filterhalter und Kanne spülmaschinengeeignet.