MELITTA Profi - LatteSelect® 630-211 Silber

Klassisches und robustes Design für Profis

Die Melitta Kaffeevollautomat zeichnet sich durch ein modernes und schlichtes Design aus, das der Markenidentität treu bleibt. Die Front kombiniert Materialien wie silbergraues ABS, ein Doppeldisplay (Bildschirm und Touchpanel) und eine Edelstahl-Kaffeedüse, die Ästhetik und Stabilität vereinen. Dieses Espressomaschine mit Mahlwerk zeichnet sich durch ihre großen Behälter aus, insbesondere durch den doppelten Bohnenbehälter, der einen einfachen Wechsel des Kaffees je nach Bedarf oder Wunsch ermöglicht.

• Wassertank: 1,6 L
• Bohnenbehälter: 270 g
• Tresterbehälter: Kapazität für 10 Presslinge

Für einen intensiven Gebrauch verfügt die Espressomaschine mit Mahlwerk über eine Tassenablage aus Edelstahl mit einem Kunststoffeinsatz, der die Tassen vor Mikrokratzern schützt. Die Kaffeedüse, verstellbar bis zu 14 cm, ermöglicht die Zubereitung von Getränken bis zu 35 cl, um den Anforderungen von Betrieben mit hohem Verbrauch gerecht zu werden.

Melitta LatteSelect®: Präzision und Personalisierung

Der Kaffeevollautomat Melitta LatteSelect® 630-211 ist konzipiert, um eine präzise Einstellung und Personalisierung für jedes Getränk zu bieten. Das Doppeldisplay mit Touch-Bedienfeld ermöglicht direkten Zugriff auf die wichtigsten Getränke wie Espresso, Lungo, heiße Milch, Latte Macchiato, Cappuccino und heißes Wasser.

Das TFT-Farbdisplay, kombiniert mit einem Drehregler rechts neben der Kaffeedüse, ermöglicht die Erkundung und Personalisierung der weiteren verfügbaren Getränke. Die intuitive Anzeige erlaubt die Einstellung der Tassengröße (von 25 bis 220 ml), die Anpassung der Intensität auf 4 Stufen und die Erstellung spezifischer Getränkeprofile für jeden gewerblichen Bedarf.

Darüber hinaus verfügt die Espressomaschine mit Mahlwerk über ein ultra-leises Kegelmahlwerk aus Stahl ultra-silencieux, entwickelt von Melitta, das einen leisen Betrieb und eine konstante Mahlqualität für Getränke gewährleistet, die den Erwartungen von Profis entsprechen.

Diversité de recettes et personnalisation

Avant de découvrir les nombreuses boissons disponibles, il est essentiel d'évoquer la qualité d'extraction. La fonction Aromatic Coffee Enjoyment optimise le contact entre la mouture et l'eau, assurant un résultat aromatique et équilibré pour chaque tasse.

La pression d'extraction, combinée aux réglages d'intensité et de finesse de mouture, agit directement sur le profil en tasse. La finesse de la mouture permet d'ajuster l'équilibre entre l'acidité et l'amertume, tandis que l'intensité fixe la quantité de café extraite, offrant une maîtrise complète du goût.

L’expresso broyeur Melitta propose jusqu’à 12 recettes différentes. À titre d'exemple, pour réaliser un cappuccino impeccable, la machine respecte la recette authentique en commençant par l'écoulement du café. Par ailleurs, les boissons lactées peuvent être préparées en même temps grâce au système de double émulsion, permettant à vos clients de savourer un moment de dégustation convivial, sans temps d'attente.

Maintenance pérenne et facilitée de l'expresso broyeur Melitta

La machine Melitta LatteSelect® a été pensée pour faciliter l'entretien, élément clé pour conserver une qualité de café optimale et assurer la longévité de l’équipement. L'écran TFT de la machine vous accompagne à chaque étape pour simplifier les opérations de nettoyage.

• Chambre d'extraction : À chaque utilisation, des résidus de mouture se déposent dans la chambre d'extraction, ce qui peut nuire aux arômes. Pour maintenir la qualité de vos cafés, il est conseillé de retirer et rincer la chambre d'extraction hebdomadairement sous de l'eau tiède. Aucun produit chimique n'est requis, il suffit de bien la sécher avant de la réinstaller.
• Détartrage : Si l'entretien de la chambre d'extraction préserve les arômes, le détartrage reste indispensable pour protéger le circuit interne de votre machine contre les dépôts de calcaire. Cette opération, recommandée tous les 2 à 3 mois selon votre fréquence d'utilisation, nécessite l'emploi d'un détartrant, avec un accompagnement facilité par l'écran de la machine.
• Cartouche filtrante : Pour assurer une qualité d'eau optimale, la machine est compatible avec les cartouches filtrantes Pro Aqua. Celles-ci s'avèrent particulièrement utiles si vous utilisez de l'eau du robinet, car elles filtrent les particules et diminuent le calcaire, garantissant ainsi la préservation des arômes du café.
• Système de lait : Le réservoir de lait et le système de préparation sont compatibles lave-vaisselle, ce qui facilite l'entretien. Après chaque utilisation, vous pouvez ranger la carafe au réfrigérateur, mais il est recommandé de la nettoyer intégralement tous les 48 heures avec un détergent approprié pour assurer une hygiène parfaite.

Réparabilité 10 ans et Garantie 2 ans

Conçu pour offrir une durabilité remarquable, le modèle Melitta garantit une réparabilité étendue, essentielle pour les professionnels souhaitant optimiser la durée de vie ihrer Ausrüstung. Sollten Teile durch Abnutzung versagen, profitieren Sie von der Verfügbarkeit von Ersatzteilen während 10 Jahren, was eine einfache und sorgenfreie Wartung gewährleistet.

Dieser Kaffeevollautomat wird außerdem mit einer Garantie von 2 Jahren geliefert, einschließlich einer kostenlosen Hotline für eine sofortige Diagnose bei Bedarf. Im Falle einer Störung wird die Maschine in einem autorisierten Melitta-Servicecenter repariert, was Ihnen eine schnelle und qualitativ hochwertige Intervention garantiert. Für weitere Informationen über die Garantieabdeckung laden wir Sie ein, die Seite zu konsultieren Melitta Service-Seite