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Schlüsselinformationen
Röstgrad — Dunkel
Aromatische Familie
Haupteigenschaften des Kaffees:
Diese einzigartige Mischung aus Kaffee entsteht durch die Vereinigung der edelsten Arabica- und Robusta- Sorten, die nach der Mokador-Tradition veredelt werden. Diese Mischung wird dann einem Entkoffeinierungsverfahren (mit Lösungsmittel) unterzogen. Erhältlich in der Verpackung von 1kg.
HINWEIS: Einige Verpackungen der Marke Mokador Castellari können einfach nur die Bezeichnung Mokador oder Castellari tragen.
Das Abenteuer beginnt 1967, als Domenico Castellari beschließt, auf eigenen Füßen zu stehen. Er eröffnet sein erstes Geschäft und gründet die Torrefazione Mokador in Faenza (eine Region, die für ihr gastronomisches Erbe berühmt ist).
| Lagerbedingungen | Vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig verschließen oder den Inhalt in einen luftdichten Behälter umfüllen. An einem trockenen Ort lagern. |
| Röstgrad | Dunkel |
| Primäre aromatische Familie | Holzig |
| Reihe | KLASSIKER |
| Verkostungsnotizen | Zeder, Süße Gewürze, Nüsse |
| EAN: 8000719000195 | 8000719000195 |
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