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Diese Mühle Eureka Atom Specialty 75 Blanc ist ein professionelles Mahlwerk ausgestattet mit flachen Mahlscheiben von 75 mm mit der Diamond Inside -Behandlung, die ihnen außergewöhnliche Präzision und Haltbarkeit verleiht. Mit hervorragender Geräuscharmut, eignet er sich perfekt für Betriebe mit mittlerem und hohem Aufkommen. Dieses Gerät wurde speziell für denEspresso konzipiert. 1 Jahr Garantie. Kostenlose Lieferung.
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Mit Ihrem professionellen Eureka Mahlwerk profitieren Sie von einem professionellen Service und einem Team leidenschaftlicher Experten, das für Sie da ist:
Das dicke Gehäuse mit seinem Vibrationsdämpfer und den Gummidichtungen an den Schallauslässen ermöglicht es, den Lärm um etwa 20 dB zu reduzieren im Vergleich zu klassischen Mühlen. So können Sie mit dem Atom Speciality 75 Ihren Kaffee leise mahlen, während Sie ein Gespräch führen.
Das Motor-Mahlscheiben-System, entwickelt von den Eureka Forschungsteams, bietet den Atom Speciality Mühlen eine extrem hohe Mahlgeschwindigkeit. Sie können Ihre Kunden schnell bedienen und dabei eine hervorragende Tassenqualität bewahren.
Der Siebträgerhalter des Atom Speciality 75 ist verstellbar und passt sich jedem Siebträgertyp an. Er ermöglicht dem Barista, während der Kaffeeausgabe andere Aufgaben zu erledigen. Ein Licht ist integriert, um Ihren Siebträger zu beleuchten. Die Dosierung erfolgt elektronisch (1 Dosis, 2 Dosen oder kontinuierlich).
Die Einstellung und Speicherung der Dosen sind dank des LCD-Displays und des Eureka "Barista Special"-Systems sehr intuitiv, mit fünf Tasten, die folgende Funktionen ermöglichen:
- + oder - zur Dosisanpassung
- Mahlen einer Dosis (eine Tasse)
- Mahlen zweier Dosen (zwei Tassen)
- * Taste für Extradosis
Die Funktion "Start & Stop" ist ebenfalls verfügbar, um das Mahlen Ihres Kaffees mit einem einzigen Druck des Siebträgers auf die Taste über dem verstellbaren Gabel zu starten. Zum Stoppen den Siebträger entfernen.
Die Gabel ermöglicht es Ihnen, die Eureka Atom Specialty 75 im "Freihand-Modus".
Das Eureka Atom Speciality 75 Mahlwerk verfügt über eine mikrometrische Einstellung ohne Anschlag. Sie gewährleistet unvergleichliche Präzision und Leistung sowie eine nicht zu unterschätzende Zeitersparnis. Die Einstellung erfolgt über die untere Mahlscheibe, was Wartungsarbeiten ermöglicht, ohne die Einstellungen zu verlieren.
Diamond InsideStellt ein patentiertes Verfahren zur kryogenen thermischen Behandlung der Mahlscheiben bei einer Temperatur von -193 °C (Patent angemeldet) dar, das eine verstärkte Kristallstruktur erzeugt, die für Verschleißfestigkeit und erhöhte Lebensdauer sorgt. Diese flachen Mahlscheiben aus massivem Stahl mit 75 mm Durchmesser garantieren eine stabile Korngröße für ein außergewöhnlich großes Volumen gemahlenen Kaffees.
Die professionelle Kaffeemühle Eureka Atom Speciality 75 verfügt über das ACE-System, das die Klumpenbildung verhindert und statische Elektrizität eliminiert. Es sorgt so für eine gleichmäßige Mahlung für eine optimale Extraktion in der Tasse.
Entdecken Sie das Blow-Up-System, eine Vorrichtung, die entwickelt wurde, um die Kaffee-Retention zu eliminieren. Dank der flexiblen Membran zwischen dem Behälter und seinem Deckel ermöglicht das System Blow Up die Luftzirkulation in der Mühle, um die Retention von gemahlenem Kaffee nicht existent zu machen.
Der Atom Speciality 75 wurde entwickelt, um Ihre Wartungsarbeiten zu vereinfachen. Er lässt sich durch Entfernen von nur neun Schrauben demontieren, was den Austausch oder die Reinigung der Mahlscheiben erleichtert. Alles ist darauf ausgelegt, die Wartung Ihrer Mühle zu vereinfachen und Zeit zu sparen.
Um die Lebensdauer der Mahlscheiben und Ihrer Mühle zu erhalten, denken Sie an die Wartung !
Seit 1920 nimmt Eureka eine führende Position in der Konstruktion und Herstellung von Kaffeemühlen für Cafés und Röstereien weltweit ein. Qualität, Präzision, Zuverlässigkeit – das sind die drei Stärken, die es Eureka ermöglicht haben, sich als Referenz für halbprofessionelle Mühlen in mehr als 50 Ländern zu etablieren.
| Abmessungen (L x B x H) | 205 x 227 x 570 mm |
| Leistung (in Watt) | 800 W |
| Gewicht | 9,5 kg |
| Trichterkapazität | 1400 Gramm |
| Durchmesser der Schleifscheiben | 75 mm |
| Einstellung | Mikrometrisch |
| Benutzeroberfläche | Schnelltasten, LCD-Bildschirm |
| Drehzahl | 1400 U/min |
| Durchschnittlicher Durchfluss | 4,5 g/s |
| Verteilsystem | Auf Anfrage, digitaler Timer. |
| Zwangsbelüftung | Ja |
| Schleifscheibenmaterial | Diamant im Inneren |
| EAN | 8057190371665 |
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