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Mit Ihrer professionellen Victoria Arduino Mühle profitieren Sie von einem professionellen Service und einem Team leidenschaftlicher Experten, die für Sie da sind:
Mit dem MY85 wurde die Mythos Espressomühle verbessert, mit mehr Präzision und Mahlkontrolle, damit alle Baristas, Röster und andere Fachleute ein neues Perfektionsniveau erreichen können.
Die Victoria Arduino Mythos MY85 Kaffeemühle verfügt über einen neuen intuitiveren Glas-Touchscreen für den Barista. Es ist jetzt einfacher, Einstellungen zu ändern, alle notwendigen Informationen abzulesen und die Mühle unter Kontrolle zu halten. Diese neue Schnittstelle sorgt für einen reibungsloseren Service.
Der patentierte Motor der Mythos Mühle bietet drei Vorteile: konstante Geschwindigkeit vom Mahlbeginn an, Energieeinsparung und reduzierte Mahltemperatur.
Victoria Arduino hat auch das System Clump Crusher verbessert (das Klumpen und statische Aufladung eliminiert) sowie den Mahlgut-Auslauf, um einen perfekten Fluss des gemahlenen Kaffees in den Filter zu garantieren.
Die neue Siebträgergabel wurde entwickelt, um Kaffeeverluste zu minimieren.
Victoria Arduino hat auch die Anzahl der Schrauben reduziert, um einfacher zum Herz der Mühle zu gelangen.
Der Mythos MY85 erfüllt die Bedürfnisse der Kaffeefachleute: maximale Konsistenz, null Verschwendung und einfache Wartung.
Die innovative Temperaturmanagement-Technologie Clima Pro bietet fortschrittliche Temperaturstabilität. Neben der Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur in der Mühle geht das Clima Pro System noch weiter und senkt die Temperatur, um Ihre Arbeit noch effizienter zu machen. Kein Überhitzungsrisiko, das Lüftungssystem startet automatisch. Der Barista kann Mahltemperaturen von 30 bis 60 °C einstellen, um das Beste aus jeder Kaffeesorte zu extrahieren. Bessere Kontrolle für bessere Ergebnisse in der Tasse.
Der Mythos MY85 ist mit zwei Lüftern auf der Rückseite ausgestattet, was eine ideale Luftzirkulation im Mahlraum ermöglicht.
Die Mythos MY85 Mühle wurde mit 85 mm Titanmahlscheiben entwickelt: mehr Schnelligkeit für verbesserte stündliche Produktivität, ohne die Kaffeequalität zu beeinträchtigen.
Diese professionelle Kaffeemühle verfügt über eine mikrometrische Mahlgradeinstellung mit stufenlosen Intervallen, die maximale Präzision beim gewünschten Mahlgrad gewährleistet.
Der Mythos MY85 in Schwarz liefert eine Leistung von 4 g bis 4,5 g pro Sekunde (je nach verwendeter Bohnensorte und Mahlfeinheit). Es handelt sich um eine Mühle, die für Betriebe mit hohem Tagesdurchsatz konzipiert wurde.
Die Schnecke vor den Mahlscheiben sorgt für einen konstanten Druck des Kaffees in der Mahlkammer und gewährleistet so optimale Gleichmäßigkeit.
Gegründet 1905 von Pier Teresio Arduino, hat Victoria Arduino die Mission, leistungsstarke Maschinen durch die Auswahl von Materialien, Komponenten und Technologien anzubieten.
| Maße (L × B × H) | 195 x 395 x 475 mm |
| Leistung (in Watt) | 450 W |
| Gewicht | 24,5 kg |
| Trichterkapazität | 1500 Gramm |
| Durchmesser der Schleifscheiben | 85 mm |
| Einstellung | Mikrometrisch |
| Benutzeroberfläche | Touchscreen |
| Durchschnittlicher Durchfluss | 4 g/s |
| Verteilsystem | Auf Anfrage, digitaler Timer. |
| Zwangsbelüftung | Ja |
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