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Mit Ihrer professionellen Victoria Arduino Mühle profitieren Sie von einem professionellen Service und einem Team leidenschaftlicher Experten, die für Sie da sind:
Mit dem MY75 wurde die Mythos Espressomühle verbessert, mit mehr Präzision und Kontrolle über das Mahlen, damit alle Baristas, Röster und andere Fachleute ein neues Maß an Perfektion erreichen können.
Die Victoria Arduino Mythos MY75 Kaffeemühle verfügt über einen neuen intuitiveren Glas-Touchscreen für den Barista. Es ist nun einfacher, Einstellungen zu ändern, alle notwendigen Informationen abzulesen und die Mühle zu kontrollieren. Diese neue Schnittstelle sorgt für einen reibungsloseren Service.
Der patentierte Motor der Mythos Mühle bietet drei Vorteile: konstante Geschwindigkeit vom Beginn des Mahlvorgangs an, Energieeinsparung und reduzierte Mahltemperatur.
Victoria Arduino hat auch das System des Clump Crusher (der Klumpen und die Auswirkungen der statischen Elektrizität beseitigt) und den Auslauftrichter für das Mahlgut verbessert, um einen perfekten Fluss des gemahlenen Kaffees in den Filter zu garantieren.
Die neue Siebträgergabel wurde entwickelt, um Kaffeeverluste zu minimieren.
Victoria Arduino hat auch die Anzahl der Schrauben reduziert, um einfacher zum Herzen der Mühle zu gelangen.
Der Mythos MY75 erfüllt die Bedürfnisse der Kaffeefachleute: maximale Konsistenz, null Verschwendung und einfache Wartung.
Die innovative Temperaturmanagement-Technologie Clima Pro bietet fortschrittliche Temperaturstabilität. Neben der Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur in der Mühle geht das Clima Pro System noch weiter und senkt die Temperatur, um Ihre Arbeit noch effizienter zu machen. Kein Überhitzungsrisiko, das Lüftungssystem startet automatisch. Der Barista kann Mahltemperaturen von 30 bis 60 °C einstellen, um das Beste aus jeder Kaffeesorte herauszuholen. Bessere Kontrolle für bessere Ergebnisse in der Tasse.
Der Mythos MY75 schwarz ist mit zwei Lüftern auf der Rückseite ausgestattet, was eine ideale Luftzirkulation innerhalb der Mahlkammer ermöglicht.
Die Mythos MY75 Mühle wurde mit Titanmahlscheiben von 75 mm entwickelt: mehr Schnelligkeit für verbesserte stündliche Produktivität, ohne die Kaffeequalität zu beeinträchtigen.
Diese professionelle Mühle bietet eine mikrometrische Einstellung des Mahlgrades in kontinuierlichen Intervallen, die eine optimale Präzision des gewünschten Mahlgrades garantiert.
Der Mythos MY75 liefert eine Leistung von 2,7 g bis 3,5 g pro Sekunde (je nach verwendetem Kaffeebohnentyp und Mahlfeinheit). Es handelt sich um eine Mühle, die für Betriebe mit mittlerem Tagesdurchsatz konzipiert ist.
Die Schnecke vor den Mahlscheiben sorgt für einen konstanten Druck des Kaffees in der Mahlkammer, für maximale Gleichmäßigkeit.
Gegründet 1905 von Pier Teresio Arduino hat Victoria Arduino die Mission, leistungsstarke Maschinen durch die Auswahl von Materialien, Komponenten und Technologien zu entwickeln.
| Abmessungen (L x B x H) | 195 x 395 x 475 mm |
| Leistung (in Watt) | 450 W |
| Gewicht | 23,8 kg |
| Trichterkapazität | 1500 Gramm |
| Durchmesser der Schleifscheiben | 75 mm |
| Einstellung | Mikrometrisch |
| Benutzeroberfläche | Touchscreen |
| Durchschnittlicher Durchfluss | 2,7 g/s |
| Verteilsystem | Auf Anfrage, digitaler Timer. |
| Zwangsbelüftung | Ja |
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