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Wenn Sie sich für Ihre professionelle Victoria Arduino Mühle entscheiden, profitieren Sie von professioneller Begleitung und einem Team leidenschaftlicher Experten, die für Sie da sind:
Das Modell MY75 stellt die Weiterentwicklung der Mythos Espressomühle dar und bietet mehr Präzision und Mahlkontrolle, damit Baristas, Röster und Kaffeefachleute ein höheres Perfektionsniveau erreichen können.
Die Victoria Arduino Mythos MY75 Kaffeemühle verfügt über einen neuen intuitiveren Glas-Touchscreen für den Barista. Die Änderung der Parameter, das Ablesen wichtiger Informationen und die Steuerung der Mühle sind nun vereinfacht. Diese erneuerte Oberfläche garantiert einen reibungsloseren Service.
Der patentierte Motor der Mythos Mühle bietet drei Vorteile: konstante Geschwindigkeit vom Mahlbeginn an, Energieeinsparung und reduzierte Mahltemperatur.
Victoria Arduino hat außerdem das System des Clump Crusher (der Klumpen und statische Elektrizität eliminiert) sowie den Auslauftrichter für das Mahlgut optimiert, um einen perfekten Fluss des gemahlenen Kaffees in den Filter zu gewährleisten.
Die neue Siebträgergabel wurde entwickelt, um Kaffeeverluste auf ein Minimum zu reduzieren.
Victoria Arduino hat außerdem die Anzahl der Schrauben verringert, um den Zugang zum Kern der Mühle zu erleichtern.
Der Mythos MY75 erfüllt die Anforderungen von Kaffeefachleuten: maximale Konsistenz, null Verschwendung und erleichterte Wartung.
Die innovative Temperaturmanagement-Technologie Clima Pro bietet fortschrittliche thermische Stabilität. Neben der Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur in der Mühle geht das Clima Pro System noch weiter und senkt die Temperatur, um Ihre Effizienz weiter zu optimieren. Kein Überhitzungsrisiko, das Lüftungssystem schaltet sich automatisch ein. Der Barista kann Mahltemperaturen von 30 bis 60 °C einstellen, um das Beste aus jeder Kaffeesorte herauszuholen. Fein abgestimmte Kontrolle für optimale Ergebnisse in der Tasse.
Der Mythos MY75 schwarz ist mit zwei Lüftern auf der Rückseite ausgestattet, was eine ideale Luftzirkulation innerhalb der Mahlkammer ermöglicht.
Die Mythos MY75 Mühle wurde mit 75 mm Titanmahlscheiben : mehr Geschwindigkeit für eine optimierte stündliche Produktivität, ohne die Kaffeequalität zu beeinträchtigen.
Diese professionelle Mühle bietet eine mikrometrische Einstellung des Mahlgrades in kontinuierlichen Intervallen, die maximale Präzision des gewünschten Mahlgrades garantiert.
Der Mythos MY75 liefert eine Leistung von 2,7 g bis 3,5 g pro Sekunde (abhängig von der verwendeten Kaffeesorte und der Mahlfeinheit). Es handelt sich um eine Mühle für Betriebe mit durchschnittlichem Tagesdurchsatz.
Die vor den Mahlscheiben platzierte Schnecke hält einen konstanten Druck des Kaffees in der Mahlkammer aufrecht und sorgt so für optimale Gleichmäßigkeit.
1905 von Pier Teresio Arduino gegründet, hat Victoria Arduino die Mission, durch die Wahl von Materialien, Komponenten und Technologien leistungsstarke Maschinen zu entwickeln.
| Maße (L x B x H) | 195 x 395 x 475 mm |
| Leistung (in Watt) | 450 W |
| Gewicht | 23,8 kg |
| Trichterkapazität | 1500 Gramm |
| Durchmesser der Schleifscheiben | 75 mm |
| Einstellung | Mikrometrisch |
| Benutzeroberfläche | Touchscreen |
| Durchschnittlicher Durchfluss | 2,7 g/s |
| Verteilsystem | Auf Anfrage, digitaler Timer. |
| Zwangsbelüftung | Ja |
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