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Mit Ihrer professionellen Victoria Arduino Mühle profitieren Sie von einem professionellen Service und einem Team leidenschaftlicher Experten, die für Sie da sind:
Der MY85 ist die Weiterentwicklung der Mythos Espressomühle und bietet mehr Präzision und Kontrolle über das Mahlen, sodass alle Baristas, Röster und andere Fachleute ein neues Maß an Exzellenz erreichen können.
Die Victoria Arduino Mythos MY85 Kaffeemühle verfügt über ein neues intuitiveres Glas-Touchscreen für den Barista. Die Änderung der Einstellungen, die Abfrage wichtiger Informationen und die Steuerung der Mühle werden dadurch vereinfacht. Diese erneuerte Schnittstelle gewährleistet einen reibungsloseren Service.
Der patentierte Motor der Mythos Mühle bietet drei Vorteile: eine konstante Geschwindigkeit vom Mahlbeginn an, Energieeinsparung und eine niedrigere Mahltemperatur.
Victoria Arduino hat außerdem das System des Clump Crusher (der Klumpen und statische Elektrizität beseitigt) sowie den Auslauftrichter für das Mahlgut optimiert und sorgt so für ein einwandfreies Fließen des gemahlenen Kaffees in den Filter.
Die neue Siebträgergabel wurde entwickelt, um Kaffeeverluste zu reduzieren.
Victoria Arduino hat außerdem die Anzahl der Schrauben verringert, um den Zugang zum Inneren der Mühle zu erleichtern.
Der Mythos MY85 erfüllt die Erwartungen von Kaffeeprofis: maximale Konsistenz, null Verschwendung und einfache Wartung.
Die innovative Wärmemanagement-Technologie Clima Pro gewährleistet eine fortschrittliche thermische Stabilität. Neben der Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur in der Mühle geht das System Clima Pro noch weiter und senkt die Temperatur, um Ihre Arbeit noch leistungsfähiger zu machen. Kein Überhitzungsrisiko, das Lüftungssystem schaltet sich automatisch ein. Der Barista kann Mahltemperaturen von 30 bis 60 °C einstellen, um das Beste aus jeder Kaffeesorte herauszuholen. Mehr Kontrolle für optimale Ergebnisse in der Tasse.
Der Mythos MY85 verfügt über zwei Lüfter auf der Rückseite, die eine optimale Luftzirkulation in der Mahlkammer ermöglichen.
Die Mythos MY85 Mühle wurde mit 85 mm Titanmahlscheiben entwickelt: mehr Schnelligkeit für eine optimierte stündliche Leistung, ohne Kompromisse bei der Kaffeequalität.
Dieses professionelle Mahlwerk bietet eine mikrometrische Einstellung des Mahlgrades durch kontinuierliche Intervalle und garantiert maximale Präzision beim gewünschten Mahlgrad.
Der Mythos MY85 schwarz liefert eine Leistung von 4 g bis 4,5 g pro Sekunde (je nach verwendeter Kaffeesorte und gewähltem Mahlgrad). Es handelt sich um einen Mühle, die für Betriebe mit hohem täglichem Aufkommen konzipiert wurde.
Die Schnecke vor den Mahlscheiben sorgt für einen konstanten Kaffeedruck in der Mahlkammer und gewährleistet so optimale Gleichmäßigkeit.
Gegründet 1905 von Pier Teresio Arduino, engagiert sich Victoria Arduino für die Entwicklung leistungsstarker Maschinen durch strenge Auswahl der Materialien, Komponenten und Technologien.
| Dimensions (L x Px H) | 195 × 395 × 475 mm |
| Leistung (in Watt) | 450 W |
| Gewicht | 24,5 kg |
| Trichterkapazität | 1500 Gramm |
| Diamètre des meules | {"German":"85 mm"} |
| Einstellung | Mikrometrisch |
| Benutzeroberfläche | Touchscreen |
| Durchschnittlicher Durchfluss | 4 g/s |
| Verteilsystem | Auf Anfrage, digitaler Timer. |
| Zwangsbelüftung | Ja |
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