Temperaturkontrolle mit Mythos Clima Pro
Die innovative Wärmemanagement-Technologie Clima Pro bietet fortschrittliche thermische Stabilität. Neben der Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur innerhalb der Mühle geht das System Clima Pro noch weiter und senkt die Temperatur, um Ihre Effizienz weiter zu optimieren. Kein Überhitzungsrisiko, das Lüftungssystem schaltet sich automatisch ein. Der Barista kann Mahltemperaturen zwischen 30 und 60 °C einstellen, um das Beste aus jeder Kaffeesorte herauszuholen. Fein abgestimmte Kontrolle für optimale Ergebnisse in der Tasse.
Der Mythos MYG85 ist mit zwei Lüftern auf der Rückseite ausgestattet, die für eine optimale Luftzirkulation innerhalb der Mahlkammer sorgen.
Schnelligkeit und Produktivität
Die Mythos MYG85 Mühle wurde mit 85 mm Titanmahlscheiben entwickelt: mehr Schnelligkeit für eine erhöhte Stundenproduktivität, bei gleichzeitiger Beibehaltung der Kaffee-Exzellenz.
Diese professionelle Mühle bietet eine mikrometrische Einstellung der Mahlung in Echtzeit, die eine optimale Präzision des gewünschten Mahlgrads garantiert.
Der Mythos MYG85 Schwarz bietet eine Leistung von 4 g bis 4,5 g pro Sekunde (je nach verwendetem Kaffeebohnentyp und Mahlfeinheit). Es handelt sich um eine Mühle für Betriebe mit hohem Tagesdurchsatz. Im Vergleich zur Standard-Mythos MY Mühle verfügt die Gravimetric-Version über eine optimierte Programmierung und eine integrierte Waage. Diese Merkmale sorgen für maximale Konsistenz und einen erheblich beschleunigten Arbeitsablauf beim Mahlen und Wiegen des Kaffees.
Die Schnecke vor den Mahlscheiben hält einen konstanten Druck des Kaffees in der Mahlkammer aufrecht und sorgt so für optimale Gleichmäßigkeit.
Weitere Eigenschaften der Mythos MYG85 Weiß Kaffeemühle von Victoria Arduino
Mikrometrische Einstellung der Mahlung
Behälterkapazität: 1,5 kg
Motorschutzsystem
Zeitbasierte Dosierung
3 programmierbare Dosen
Funktionen Barista und Stop & Go
Gesamtzähler und Teilsummenzähler
Victoria Arduino Referenz : AMYTHOSGRVD85 Bianco