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Mit Ihrer professionellen Victoria Arduino Mühle profitieren Sie von einem professionellen Service und einem Team leidenschaftlicher Experten, die für Sie da sind:
Der MYG85 ist die Weiterentwicklung der Mythos Espressomühle mit verbesserter Präzision und Mahlkontrolle, die es allen Baristas, Röstern und Kaffeefachleuten ermöglicht, ein neues Exzellenzniveau zu erreichen.
Die schwarze Victoria Arduino Mythos MYG85 Kaffeemühle verfügt über einen neuen intuitiveren Glas-Touchscreen für den Barista. Einstellungen ändern, alle notwendigen Informationen abrufen und die Mühle beherrschen wird nun einfacher. Diese neue Schnittstelle garantiert einen reibungsloseren Service.
Der patentierte Motor der Mythos Mühle bietet drei Vorteile: konstante Geschwindigkeit vom Mahlbeginn an, Energieeinsparung und reduzierte Mahltemperatur.
Victoria Arduino hat auch den System der Clump Crusher (die Klümpchen und statische Aufladung eliminiert) sowie den Mahlgut-Auslauftrichter verfeinert, um ein perfektes Auslaufen des gemahlenen Kaffees in den Filter zu gewährleisten.
Die neue Siebträgergabel wurde entwickelt, um Kaffeeverluste zu minimieren.
Victoria Arduino hat auch die Anzahl der Schrauben reduziert, um einfacheren Zugang zum Herzstück der Mühle zu ermöglichen.
Der Mythos MYG85 erfüllt die Anforderungen der Kaffeefachleute: maximale Konsistenz, null Abfall und einfache Wartung.
Die innovative Temperaturmanagement-Technologie Clima Pro bietet fortschrittliche Temperaturstabilität. Neben der Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur in der Mühle geht das Clima Pro System noch weiter und senkt die Temperatur, um Ihre Arbeit noch effizienter zu machen.Kein Überhitzungsrisiko, das Lüftungssystem schaltet sich automatisch ein. Der Barista kann Mahltemperaturen von 30 bis 60°C einstellen, um das Beste aus jeder Kaffeesorte herauszuholen. Bessere Kontrolle für bessere Ergebnisse in der Tasse.
Der schwarze Mythos MYG85 ist mit zwei Lüftern auf der Rückseite ausgestattet, was eine ideale Luftzirkulation innerhalb der Mahlkammer ermöglicht.
Die professionelle Mythos MYG85 Mühle wurde mit Titan-Mahlscheiben von 85 mm : mehr Geschwindigkeit für eine optimierte Stundenleistung, bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Kaffee-Exzellenz.
Diese professionelle Kaffeemühle bietet eine mikrometrische Einstellung der Mahlgrad-Körnung in Echtzeit, die eine absolute Präzision des gewünschten Mahlgrads garantiert.
Der Mythos MYG85 liefert eine Leistung von 4 g bis 4,5 g pro Sekunde (je nach Kaffeesorte und Feinheits-Einstellung). Es handelt sich um einen Mühle für Betriebe mit hohem täglichem Aufkommen.
Im Vergleich zur klassischen Mythos MY Mühle bietet die Gravimetric-Version eine optimierte Programmierung und eine integrierte Waage. Diese Vorteile gewährleisten eine optimale Konsistenz und einen erheblich beschleunigten Mahl- und Wägevorgang.
Die Zuführschnecke vor den Mahlscheiben hält einen gleichmäßigen Druck des Kaffees in der Mahlkammer aufrecht, für optimale Gleichmäßigkeit.
Gegründet 1905 von Pier Teresio Arduino, engagiert sich Victoria Arduino für die Entwicklung leistungsstarker Geräte durch sorgfältig ausgewählte Materialien, Komponenten und Technologien.
| Abmessungen (L x B x H) | 195 x 395 x 475 mm |
| Leistung (in Watt) | 650 W |
| Gewicht | 24,7 kg |
| Trichterkapazität | 1500 Gramm |
| Durchmesser der Schleifscheiben | 85 mm |
| Einstellung | Mikrometrisch |
| Benutzeroberfläche | Touchscreen |
| Durchschnittlicher Durchfluss | 4 g/s |
| Verteilsystem | Auf Abruf, Wägesystem |
| Zwangsbelüftung | Ja |
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