Retrouvez toutes les informations sur ce café en grains Café Joyeux :
Βασικές πληροφορίες
PAYS D'ORIGINE
Brésil, Colombie
Επίπεδο καβουρδίσματος — Medium+
Acidité prononcée & aromatique du terroirAmertume prononcée & aromatique de torréfaction
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
Chocolat au laitCranberriesNoisette grillée
Offrez le café en grain Café Joyeux, L'Extra-ordinaire N°2 - 1kg
Un café de spécialité d'exception, torréfié en France
Ce assemblage 100 % Arabica, élaboré à partir de grains d'exception du Brésil et de Colombie, incarne le savoir-faire et l'expertise de Café Joyeux. Sélectionnés avec exigence, ces grains sont cueillis à pleine maturité, fermentés et séchés méticuleusement pour en préserver toute la richesse aromatique. La torréfaction, réalisée à Strasbourg par une Meilleure Ouvrière de France (MOF), sublime leurs arômes et assure un profil sensoriel harmonieux.
Pourvu d'une texture onctueuse et d'un équilibre remarquable, ce café se distingue par sa douceur naturelle et sesλεπτές νότες γάλακτος σοκολάτας, καβουρδισμένου φουντουκιού και cranberry. Μια εκλεπτυσμένη και χαρακτηριστική γεύση, ιδανικά προσαρμοσμένη στους επαγγελματίες που επιθυμούν να προσφέρουν στην πελατεία τους έναν specialty coffee όπου η κομψότητα συναντά τη δύναμη.
Διαθέσιμο σεσυσκευασία 100 % ανακυκλώσιμη, αυτός ο καφές εντάσσεται φυσικά σε μια προσέγγιση ποιότητας. Ανακαλύψτε επίσης τις άλλες μας αναφορές σε κόκκους.
Café Joyeux : ένα αλληλέγγυο έργο στην υπηρεσία του καταλόγου καφέ σας
Café Joyeux κάνει την ένταξη τον πυλώνα της δράσης του δημιουργώντας ευκαιρίες απασχόλησης για άτομα με αναπηρία, ιδίως με σύνδρομο Down ή διαταραχές του αυτιστικού φάσματος. Προσλαμβανόμενες, εκπαιδευόμενες και υποστηριζόμενες από επαγγελματίες, εξελίσσονται σε ένα φιλόξενο εργασιακό περιβάλλον, καταλαμβάνοντας διάφορες θέσεις στα καφέ-εστιατόρια Joyeux : υποδοχή, εξυπηρέτηση, κουζίνα και διαχείριση αίθουσας.
Πέρα από το δίκτυο εστιατορίων με κοινωνικό αντίκτυπο, το Café Joyeux αναπτύσσει μια επιλογή καφέ σε κόκκους, αλεσμένους και κάψουλες, συνδυάζοντας αριστεία και κοινωνική αποστολή. Από το 2018, η μάρκα οικοδομεί μια υπεύθυνη αλυσίδα εφοδιασμού, από την επιλογή των κόκκων έως το καβούρδισμα και την εμπορία τους, επιτρέποντας στους επαγγελματίες να υιοθετήσουν έναν premium και δεσμευμένο καφέ στην επιχείρησή τους.
Café Joyeux
Το Café Joyeux είναι μια κοινωνική επιχείρηση που ιδρύθηκε το 2017, αφιερωμένη στην επαγγελματική ένταξη ατόμων με νοητική ή γνωστική αναπηρία (σύνδρομο Down, αυτισμός). Τα καταστήματά της συνδυάζουν φιλικότητα και κοινωνική δέσμευση. Εγκατεστημένη στη Γαλλία και διεθνώς, η μάρκα διαθέτει επίσης τους καφέδες της online και σε σημεία πώλησης, επανεπενδύοντας τα κέρδη της στο έργο ένταξής της.