Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους Terra Etica:
Βασικές πληροφορίες
Επίπεδο καβουρδίσματος — Medium
Έντονη οξύτητα & αρωματικό του terroirΈντονη πικράδα & αρωματικό του καβουρδίσματος
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
Γάλακτος σοκολάταΚαβουρδισμένο φουντούκιΜαύρο κεράσι
Εξερευνήστε τον καφέ σε κόκκους Terra Etica, Βολιβία Bio - 1kg
Απολαύστε έναν καφέ σε κόκκους βιολογικό, με ετικέτα δίκαιου εμπορίου και νόστιμο
Για να εξερευνήσετε έναν νέοκαφέ σε κόκκους bioτίποτα δεν είναι καλύτερο από το να στραφείτε στον καφέ σε κόκκους Terra Etica. Πέρα από τιςγευστικές του ποιότητες, αυτός ο καφές σε κόκκους παρουσιάζει πολλάποιοτικά πλεονεκτήματα: δίκαιο εμπόριο, βιολογική γεωργία και γαλλικό καβούρδισμα.
Με τησυσκευασία του 1kg, ανταποκρίνεται σε όλες τις προσδοκίες. Αν φιλοδοξείτε να επιτύχετε ένα βέλτιστο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι, αυτή η συσκευασία καφέ σε κόκκους 1kg θα είναι ιδανική, επιτρέποντάς σας να πειραματιστείτε με διάφορες εκχυλίσεις και ναεξερευνήσετε όλες τις πτυχές του καφέ. Σερβίρεται επίσηςμε την οικογένεια ή μεταξύ φίλων με τις 130 εγγυημένες κούπες του.
Αυτός ο καφές προέρχεται από ένανπροσεκτικό συνδυασμό, κόκκων από μια μοναδική γεωγραφική ζώνη:το terroir των Yungas στη Βολιβία, συγκεκριμένα του συνεταιρισμού Union ProAgo. Ευνοούμενη απόμια γεωργία που βασίζεται στις αρχές της αγροδασοκομίας και σε μεγάλο υψόμετρο, τα κεράσια είχαν τον απαραίτητο χρόνο για να αναπτύξουν σύνθετους σακχάρους, χάρη στην πλήρη ωρίμανση.
Μόλις τα αποκτήσει, η Terra Etica πραγματοποιεί το ψήσιμο των καφέδων της στο Pessac στη Gironde, με παραδοσιακό τρόπο. Καταφέρνει έτσι να πετύχει ένα αργό ψήσιμο προσαρμοσμένο στην προέλευση του καφέ, απελευθερώνοντας έτσι όλη την αρωματική δύναμη αυτού του καφέ σε κόκκους terroir.
Στη στιγμή της δοκιμής, θα ανακαλύψετε έναν καφέ αρχικά απολαυστικό, που προσφέρει απολαυστικές νότες γάλακτος σοκολάτας, φουντουκιού. Στη συνέχεια, θα σας ενώσουν γρήγορα πιο φρουτώδεις νότες, που θυμίζουν κόκκινα φρούτα με τις νότες του μαύρου κερασιού. Το όξινο χαρακτηριστικό αυτού του καφέ συνεισφέρει επίσης σε μεγάλο βαθμό. Για να πιείτε σε espresso ή σε φίλτρο για μια επιτυχημένη δοκιμή.
Μην περιμένετε να εξαντληθεί για να τον αποκτήσετε! Ανακαλύψτε επίσης την ενότητά μας αφιερωμένη στον καφέ σε κόκκους.
Terra Etica