Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους Lugat :
Βασικές πληροφορίες
Επίπεδο καβουρδίσματος — Medium
Έντονη οξύτητα & αρωματικότητα terroirΈντονη πικρία & αρωματικότητα καβουρδίσματος
Αρωματική οικογένεια
Γευστικές νότες
ΚακάοΕσπεριδοειδήΛευκά Λουλούδια
Ταυτότητα καφέ
ΠΡΟΈΛΕΥΣΗ
Ethiopie, Sidamo
Κύρια χαρακτηριστικά του καφέ σε κόκκους LUGAT Éthiopie - Moka Sidama Nyala:
Καφές σε κόκκους LUGAT Moka Sidama Nyala:
Χρησιμοποιήστε τονεπαγγελματικό σας espresso broyeur ή τη μηχανή espressoμε αυτόν τονκαφέ σε κόκκους Made in France. Αποτελεί τηνσυνδυασμό πολλαπλών αρωματικών νότες, με κυρίαρχεςλουλουδένιες, γκουρμέ και φρουτώδεις, χάρη στο προσεκτικό καβούρδισμα από τηνLugat.Έτσι, αυτός ο100 % arabica ισορροπημένοςείναι συναινετικός και επιτρέπει να συναντιόμαστε γύρω από έναν καφέ και να δημιουργούμε δεσμούς.
Αν δεν γνωρίζετε ήδη τιςδιαφορετικές ονομασίεςτουCafé de Spécialité, ελάτε από εδώστοblog.
Παρουσίαση της παραγωγού χώρας, της Éthiopie:
Η περιοχή Sidama βρίσκεται στο Νότο της Éthiopie, στα σύνορα με την Κένυα. Οφείλει το όνομά της σε μια εθνοτική ομάδα: τους Sidamas, λαό που ζει στο νοτιοδυτικό τμήμα της Éthiopie. Ο Νότος της χώρας αποτελεί ένα προνομιούχο και αποκλειστικό μέρος για την καλλιέργεια καφέ.
Οι καφέδες αναπτύσσονται στη σκιά των δασικών δέντρων και συλλέγονται χειροκίνητα με επιλεκτικό τρόπο. Στη συνέχεια, υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρή μέθοδο, που τους προσδίδει μια πολύ όμορφη οξύτητα.
Το Moka Sidama Nyala αντιπροσωπεύει το 11% της παραγωγής. Η ποιότητα lavé είναι πολύ περιζήτητη.
Lugat, καφές σε κόκκους Made in France
Η Lugat είναι μια μάρκα καφέδων ειδικής ποιότητας, που δεσμεύεται καθημερινά με πάθος να προσφέρει μοναδικούς καφέδες, καβουρδισμένους κατά παραγγελία. Η Lugat προσφέρει μια σειρά από καφέδες σε κόκκους, αλεσμένους καφέδες και σε κάψουλες. Επειδή κάθε καφές έχει μια ιστορία, μια ταυτότητα, η Lugat καταβάλλει κάθε προσπάθεια για να μοιραστεί όλους τους θησαυρούς και τα μυστικά του.
Βέλτιστη ρύθμιση του espresso broyeur Delonghi σας για αυτόν τον καφέ Ανακαλύψτε ξανά τον καφέ με
Σε συνεργασία μεDelonghi, οιειδικοί της Maxicoffeeδημιούργησαν για εσάς μια επιλογή από τουςκαλύτερους καφέδεςγια τονespresso broyeur Delonghiσας. Μετά από πολλές δοκιμές, κατάφεραν να βρουν τησυνταγή και τις βέλτιστες παραμέτρουςγια αυτόν τον καφέ.
Βέλτιστη ρύθμιση για τον Delonghi σας
Ιδανικό ως:
Ρύθμιση μύλου:
Ρύθμιση έντασης:
ΤΟ ΜΙΚΡΟ +:Μια χαμηλή ένταση και μια ρύθμιση με περισσότερο νερό θα σας φέρει πιο κοντά σε έναν φίλτρο καφέ
Βέλτιστη ρύθμιση του espresso broyeur Kottea σας για αυτόν τον καφέ Ανακαλύψτε ξανά τον καφέ με
Σε συνεργασία με Kottea, οι ειδικοί της Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Kottea
Idéal en :
Réglage moulin :
LE PETIT + : En américano pour mettre en avant des notes florales
Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Philips
Idéal en :
Réglage moulin :
Réglage intensité :
LE PETIT + : En allongé dans un style plus "filtre"
Lugat