18 βιολογικές, εύκαμπτες μερίδες καφέ Pur Arabica από το Περού - TERRA ETICA

Κύρια χαρακτηριστικά του καφέ:

Αυτός ο καφές προερχόμενος από τη βιολογική γεωργία αποτελεί ένα μείγμα Arabicas προερχόμενα από το Περού.

Θα ανακαλύψετε έναν στρογγυλό και πλήρη καφέ παρουσιάζοντας μια ισορροπημένη αρωματική παλέτα με ένα ελαφρύ σώμα, μια λεπτή οξύτητα καθώς και λεπτές νότες εσπεριδοειδών.

Αυτός ο καφές είναι πιστοποιημένος βιολογικός και κατέχει το label SPP (Symbole des Producteurs Paysans) : αυτό το label ανήκει στους παραγωγούς του δίκαιου εμπορίου. Ο στόχος αυτών των παραγωγών είναι να υπερασπιστούν τη γεωργία των αγροτών απέναντι στον ανταγωνισμό των αγροβιομηχανικών φυτειών.

Περισσότερες πληροφορίες για τον καφέ του Περού:

Αυτός ο καφές του Περού προέρχεται από τη συνεταιρισμό Oro Verde που συγκεντρώνει περισσότερους από 1000 παραγωγούς καφέ.

Ο συνεταιρισμός αξιοποιεί τα γεωργικά προϊόντα, τον αρχαίο τοπικό πολιτισμό, τον καφέ και αυτούς που τον παράγουν, αγωνιζόμενος κατά της φτώχειας.

Στα χωράφια τους, οι παραγωγοί διατηρούν μεγάλα δέντρα για να ευνοήσουν τη σκίαση των καφεόδεντρων για αργή ωρίμανση των κερασιών καφέ . Συμβάλλουν ταυτόχρονα σε μια διατηρημένη αμαζονιακή βιοποικιλότητα.