200 g - Κόκκοι καφέ - Νότια Αμερική El Paraíso Aventurero από Diego Bermudez - LUGAT

Découvrez les détails de ce café en grains Lugat :

Βασικές πληροφορίες

Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους Amérique du Sud El paraíso Aventurero by Diego Bermudez - 200 g

Μια εμπειρία καφέ τόσο καθηλωτική και αισθητηριακή όσο και ατυπική

Ο καφές σε κόκκους El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez – Lugat σας προσκαλεί σεμια εμπειρία δοκιμής εκτός συνηθισμένου, σχεδιασμένη για τουςλάτρεις των σπάνιων καφέδων και των καφέδων ειδικής ποιότητας.

Από το άνοιγμα του σακουλακιού, μια μοναδική αρωματική παλέτα αποκαλύπτεται μεταξύαπρόσμενων χορτώδων νότεςκαιπαρηγορητικών κόκκινων φρούτων. Χάρη στοναποκλειστικό κωδικό QR που βρίσκεται σε κάθε συσκευασία, η Lugat σας προσφέρειμια διαδραστική διαδρομή σε κάθε στάδιο: ανακαλύψτε την ιστορία αυτού του εξαιρετικού μικρο-λοτ, ακολουθήστε εξατομικευμένες συνταγές ανάλογα με τη μέθοδο εκχύλισής σας (espresso, V60, Chemex...), καιπλουτίστε την εμπειρία σας με λεπτομερείς σημειώσεις δοκιμής.

Ξεκινήστε την εμπειρία Lugat προσθέτοντας αυτόν τον εξαιρετικό καφέ στο καλάθι σαςκαι επισκεφθείτε τη σελίδα μαςΚαφές σε κόκκους.

El Paraiso Aventurero - ένα χρυσό μετάλλιο στο Prix Épicures 2025

Ο καφές σε κόκκους El Paraíso Aventurero by Diego Bermudez – Lugat βραβεύτηκεμε χρυσό μετάλλιο στο Prix Épicures 2025, στην κατηγορία « Καφές και συναφή ».

Αυτή η διάκριση,απονεμηθείσα από κριτική επιτροπή ειδικών της γαστρονομίας, αναδεικνύει την αριστεία αυτού του καφέ ειδικής ποιότητας, που προέρχεται από τη Finca El Paraíso στην Amérique du Sud. Χάρη στοκαινοτόμο έργο του Diego Samuel Bermudez,στηνελεγχόμενη μέθοδο ζύμωσής τουκαι στομοναδικό του αρωματικό προφίλ, αυτό τοmicro-lotεπιβλήθηκε ωςαναφορά σε θέματα καφέ terroirυψηλής ποιότητας.

Μια διακεκριμένη διάκριση που υπογραμμίζει ότι αυτός ο εξαιρετικός καφές είναιη έκφραση της συνδυασμένης τεχνογνωσίας πολλών ταλέντων: από τον παραγωγό μέχρι τον ειδικό στη ζύμωση, έως τον παθιασμένο καβουρδιστή.

Η αριστεία του καφέ Diego Bermudez μεταξύ terroir, καινοτομίας και βιωσιμότητας

Βρισκόμενημεταξύ 1200 και 2200 μέτρων υψομέτρου,στην καρδιά τωνβουνών του Cauca στη Νότια Αμερική, η Finca El Paraíso είναι πολύ περισσότερο από μια απλή καλλιέργεια: είναι ο καρπός της τολμηρής οράσης του Diego Bermudez, πρωτοπόρου του specialty coffee.

Σε αυτό ηφαιστειογενές terroir πλούσιο σε μέταλλα, λουσμένο απόένα ήπιο κλίμα, κάθε κόκκος επεξεργάζεται με σχεδόν επιστημονική ακρίβεια. Από μεθόδους ελεγχόμενης ζύμωσης έως τεχνικές στεγνώματος κατά παραγγελία, όλα έχουν σχεδιαστεί για να αναδείξουν το καλύτερο του κόκκου — πολύπλοκα και εκλεπτυσμένα αρώματα.

Αυτό που κάνει αυτή τη φάρμα πραγματικά μοναδική, όμως, είναι η ισορροπία μεταξύ cutting-edge τεχνολογίας και βιώσιμης δέσμευσης. Εξοπλισμένη με εργαστήρια αισθητηριακής και μικροβιολογικής ανάλυσης, η Finca σχεδιάζει κάθε micro-lot ως ένα μοναδικό κομμάτι, ιχνηλατήσιμο και σταθερό, για να εγγυηθεί μια συνεπή και αξέχαστη αισθητηριακή εμπειρία. Εδώ, καινοτομία, terroir και σεβασμός στο περιβάλλον προχωρούν χέρι-χέρι — μια προσέγγιση που γοητεύει τόσο τους απαιτητικούς επαγγελματίες όσο και τους λάτρεις των σπάνιων καφέδων που αναζητούν την αριστεία.

Η τεχνογνωσία της Lugat στην υπηρεσία του specialty coffee της Νότιας Αμερικής

Στη Lugat, η βαθύτερη επιθυμία είναι να δημοκρατικοποιήσει το specialty coffee και να το κάνει προσιτό σε όλους τους λάτρεις των ευχάριστων απολαύσεων.

Στη Lugat, η θέληση είναι σαφής: να δημοκρατικοποιήσει το specialty coffee και να το κάνει προσιτό σε όλους τους παθιασμένους. Ο στόχος; Να φέρει μια πινελιά εξαιρετικότητας στην καθημερινότητα, ώστε οι εκλεκτοί καφέδες να μην είναι πλέον δεσμευμένοι για μια ελίτ, αλλά να γίνουν αυτονόητοι για όλους τους λάτρεις των αυθεντικών γεύσεων.

Η σειρά Cafés d'Expérience αντικατοπτρίζει απόλυτα αυτήν τη φιλοδοξία. Αποτελούμενη από σπάνια micro-lots και διαθέσιμη σε περιορισμένες ποσότητες, διακρίνεται για τον μοναδικό αρωματικό πλούτο και το ιδιαίτερο χαρακτήρα της. Κάθε φλιτζάνι διηγείται μια ιστορία, εκφράζει ένα συγκεκριμένο terroir... και πάνω απ' όλα, προσφέρει μια πλήρη γευστική εμπειρία.