250 g - Κόκκοι καφέ Lugat Γουατεμάλα Ουεουετενάνγκο για επαγγελματίες

Découvrez les spécificités de ce café en grains Lugat :

Βασικές πληροφορίες

Ερωτευθείτε τον καφέ σε κόκκους Lugat Guatemala Huehuetenango - 250 g

Guatemala Huehuetenango: μια πύλη εισόδου στο specialty coffee για τους πελάτες σας

Αφήστε τους πελάτες σας να ανακαλύψουν τον καφέ σε κόκκους Guatemala Huehuetenango, ένα specialty coffee ανώτερης ποιότητας, που προέρχεται από μια περιοχή αναγνωρισμένη για το εξαιρετικό της terroir. Αυτός ο καφές ξεχωρίζει για ένα ισορροπημένο και έντονο φλιτζάνι, που αποκαλύπτει γευστικά αρώματα σοκολάτας, ενισχυμένα με πικάντικες νότες καρδάμου και μοσχοκάρυδου. Η κακαοειδής επίγευσή του το καθιστά ιδανική επιλογή για τους λάτρεις του espresso με στρογγυλό και πλούσιο σώμα.

Η torréfaction medium+, που πραγματοποιείται από την Lugat, σχεδιάστηκε για να αναδείξει τη φυσική γλυκύτητα των κόκκων προσφέροντας παράλληλα ένα αρμονικό και προσιτό φλιτζάνι. Αυτό το προφίλ torréfaction, που βρίσκεται μεταξύ της torréfaction medium και foncée, είναι τέλειο για εκχυλίσεις espresso και ταιριάζει ιδιαίτερα σε όσους επιθυμούν να εισαγάγουν τους πελάτες τους στον κόσμο του café de spécialité ενώ εγγυώνται μια ολοκληρωμένη αισθητηριακή εμπειρία.

Ένας εξαιρετικός καφές από τα βουνά του Huehuetenango, Γουατεμάλα

Προερχόμενος από την περιοχή του Huehuetenango, στο βορειοδυτικό τμήμα της Γουατεμάλας, αυτός ο καφές σε κόκκους καλλιεργείται σε μοναδικές συνθήκες, επηρεασμένες από την ορεινή αλυσίδα των Cuchumatanes, που κορυφώνεται στα 3 828 m. Οι καφεόδεντρα αυτής της περιοχής επωφελούνται από ένα ιδανικό κλίμα, που επιτρέπει μια αργή ωρίμανση των κερασιών, κάτι που προσδίδει στον καφέ μια εξαιρετική αρωματική πολυπλοκότητα.

Το έδαφος πλούσιο σε ασβεστολιθικά πετρώματα προσθέτει μια διακριτική ορυκτή υπογραφή στους κόκκους, ενισχύοντας τη μοναδικότητά τους. Αυτός ο καφές προέρχεται από μια συνεταιρισμό που συγκεντρώνει αρκετές φάρμες, ενώνοντας τεχνογνωσία και σεβασμό στο terroir για να εγγυηθεί μια σταθερή ποιότητα.

Ιδανικός για επαγγελματίες που επιθυμούν να προσφέρουν μια αυθεντική και εκλεπτυσμένη αισθητηριακή εμπειρία, αυτός ο καφές θα γοητεύσει τους λάτρεις των μοναδικών και ισορροπημένων γεύσεων.

Βέλτιστη ρύθμιση του espresso broyeur σας Delonghi για αυτόν τον καφέ Ανακαλύψτε ξανά τον καφέ με

Σε συνεργασία με την Delonghi, οι ειδικοί της Maxicoffeeδημιούργησαν για εσάς μια επιλογή των καλύτερων καφέδωνγια το espresso broyeur σας Delonghi. Μετά από αρκετές δοκιμές, κατάφεραν να βρουν τη βέλτιστη συνταγή και παραμέτρουςγια αυτόν τον καφέ.

Βέλτιστη ρύθμιση για το Delonghi σας

Ιδανικό ως:

Ρύθμιση μύλου :

Ρύθμιση έντασης :

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ :Θα πλησιάσει σε έναν φίλτρου καφέ σε εκτεταμένη εκδοχή

Κάντε μια νέα ανακάλυψη του καφέ με

Σε συνεργασία μεDelonghi, οιειδικοί του Maxicoffeeανέπτυξαν για εσάς μια επιλογή από τουςπιο πετυχημένους καφέδεςγια τημηχανή espresso με μύλο Delonghi. Μετά από πολλές δοκιμές, κατάφεραν να προσδιορίσουν τηβέλτιστη φόρμουλα και ρυθμίσειςγια αυτόν τον καφέ.

Ιδανική παραμετροποίηση για το Delonghi σας

Τέλειο σε :

Ρύθμιση του μύλου :

Ρύθμιση έντασης :

ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ :Έντονο σε doppio +