250 γρ. – Καφές σε κόκκους – Gogogu – BONANZA COFFEE

Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους Bonanza Coffee:

Βασικές πληροφορίες

Η επιλογή μας των 250 g - Καφές σε κόκκους - Gogogu - Bonanza Coffee

Ένας καφές σε κόκκους από τα αιθιοπικά εδάφη του Guji

Ο καφές σε κόκκους Gogogu από την Bonanza Coffee χρωστά την πρωτοτυπία του στα οροπέδια της περιοχής Guji, στο νότιο τμήμα της Αιθιοπίας.

Αυτός ο αιθιοπικός καφές, 100% arabica, καλλιεργείται σε μεγάλο υψόμετρο — γενικά μεταξύ 1800 και 2200 μ — σε αυτήν την περιοχή που είναι γνωστή για τα πλούσια terroir της, τα ηφαιστειογενή ή πολύ οργανικά εδάφη, και ένα μικροκλίμα ευνοϊκό για τους μακρούς κύκλους ανάπτυξης.

Προερχόμενα από παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους και την τεχνογνωσία των μικρών παραγωγών, οι κόκκοι προσφέρουν μια εκλεπτυσμένη αρωματική παλέτα, με κυρίαρχα τα φρουτώδη χαρακτηριστικά. Η Bonanza Coffee δεσμεύεται να αναδείξει αυτήν την προέλευση εξασφαλίζοντας ιχνηλασιμότητα, ποιότητα και σεβασμό στις ισορροπημένες πρακτικές.

Αφεθείτε στη γοητεία αυτού του καφέ σε κόκκους και εξερευνήστε επίσης την πλήρη γκάμα των καφέδων σε κόκκους.

Ένα λεπτό φλιτζάνι με φρουτώδη και απολαυστικά αρώματα

Στη γευσιγνωσία, αυτός ο specialty coffee 250g με την υπογραφή Bonanza Coffee γοητεύει με το κομψό και πολύπλοκο αρωματικό του προφίλ.

Ιδανικός για ήπιες μεθόδους παρασκευής όπως η V60, το AeroPress® ή το Chemex®, το Gogogu αποκαλύπτει μια όμορφη οξύτητα, κυρίως φρουτώδεις νότες επικεντρωμένες στο κίτρινο λεμόνι. Στη συνέχεια προστίθενται πιο απολαυστικές νότες και στρογγυλές όπως το γάλακτος σοκολάτα και η καστανή ζάχαρη.

Αυτός ο εξαιρετικός filter coffee είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για λάτρεις που αναζητούν λεπτότητα, διαφάνεια στο φλιτζάνι και γλυκύτητα. Χάρη στον μεσαίο βαθμό καβουρδίσματος, χαρακτηριστικό των specialty coffees, διατηρεί την έκφραση του αιθιοπικού terroir.

Κάθε φλιτζάνι γίνεται έτσι μια αυθεντική αισθητηριακή εμπειρία, ισορροπημένη και εκλεπτυσμένη, σχεδιασμένη για να αποκαλύψει τον πλούτο του arabica.