250 γρ. - Καφές σε κόκκους - Los Naranjales - THE BARN

Ανακαλύψτε τις λεπτομέρειες αυτού του καφέ σε κόκκους The Barn :

Βασικές πληροφορίες

Εξερευνήστε τον καφέ σε κόκκους The Barn , Los Naranjales - 250 g

Απολαύστε την αρωματική παλέτα αυτού του καφέ σε κόκκους από τη Γουατεμάλα

Αφεθείτε στη γοητεία του Los Naranjales από τον καβουρδιστή The Barn. Αυτός ο κόκκος σας ταξιδεύει στην καρδιά του Huehuetenango, στο αγρόκτημα του Francisco Morales, όπου καλλιεργούνται πολλές ποικιλίες συμπεριλαμβανομένων των Bourbon και Caturra, που βρίσκονται εδώ. Καλλιεργημένοι σε υψόμετρο 1 750 μέτρων σε ένα μοναδικό μικροκλίμα, τα φυτά καφέ αυτού του εγγονού καλλιεργητών καφέ παράγουν εξαιρετικές παρτίδες, χαρακτηρισμένες από τη λεπτότητα και την κομψότητα.

Οι δροσερές θερμοκρασίες των βουνών του Huehuetenango, σε συνδυασμό με τη ζέστη των μεξικανικών συνόρων, επιτρέπουν την ανάπτυξη πυκνών κόκκων πλούσιων σε σύνθετα σάκχαρα. Τα ξηρά καλοκαίρια εξασφαλίζουν ομοιόμορφο στέγνωμα, αλλά ο Francisco επιλέγει επιπλέον σκιώδες στέγνωμα κατά 50 % για να διατηρήσει την ακεραιότητα των κόκκων και τα αρωματικά τους χαρακτηριστικά. Χάρη σε μια προσεκτική ζύμωση 40 ωρών, αυτός ο καφές σε κόκκους επιβεβαιώνει το αξιοσημείωτο και μοναδικό του χαρακτήρα.

Τι προσφέρει στο φλιτζάνι αυτός ο καφές σε κόκκους bourbon και caturra Los Naranjales;

Ο Los Naranjales είναι ένας εξαιρετικός καφές, απόλυτα προσαρμοσμένος σε κάθε περίσταση. Τα φρουτώδη αρώματά του, όπου κυριαρχούν ζωντανές νότες πορτοκαλιού, συνδυάζονται απολαυστικά με γευστικές νότες καραμέλας και βύνης. Τέλειος τόσο σε espresso όσο και σε γαλακτερό ρόφημα, αυτός ο καφές αποκαλύπτει ένα ισορροπημένο προφίλ και μια υπέροχη γλυκύτητα χάρη στη φυσική του επεξεργασία.

Ανακαλύψτε γρήγορα αυτόν τον καφέ ειδικής ποιότητας καθώς και άλλους καφέδες σε κόκκους διαθέσιμους στην ενότητά μας.