250 γραμμάρια – Κόκκοι Καφέ – Κόστα Ρίκα, Σαν Μάρκο ντε Ταραζού – LUGAT

Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους Lugat:

Βασικές πληροφορίες

Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους Lugat, Costa Rica San Marco de Tarrazu -250g

Η Lugat αναδεικνύει αυτόν τον καφέ σε κόκκους Costa Rica San Marco de Tarrazu

Είστε λάτρης του specialty coffee; Δεν έχετε έναν αλλά πολλούς αγαπημένους καφέδες και αναζητάτε συνεχώς νέες γεύσεις; Τολμήστε να δοκιμάσετε τον καφέ σε κόκκους Lugat Costa Rica San Marco de Tarrazu διαθέσιμο σε 250 g. Ένα ιδανικό format για να σας επιτρέψει την ανακάλυψη ενός νέου καφέ, υπό τις καλύτερες συνθήκες (φρεσκάδα καβουρδίσματος, μικρή ποσότητα…).

Ο ειδικός στο specialty coffee, η Lugat επέλεξε αυτόν τον καφέ σε κόκκους από την κοσταρικανή περιοχή Tarrazu, εντός της οποίας παράγεται αυτός ο καφές. Ο παραγωγός Beneficio Palmichal είναι υπεύθυνος για την καλλιέργεια αυτού του καφέ arabica.

Ένας τέλειος καφές για espresso χάρη στο καβούρδισμα monk's robe, που του επιτρέπει να αναπτύξει αρωματικές κυριαρχίες Gourmand/Epicé. Η μαύρη σοκολάτα εμφανίζεται από την πρώτη γεύση και προσφέρει ένταση στη δοκιμή. Με πλούσιο σώμα και γλυκύτητα που προσφέρουν οι νότες αμυγδάλου, αυτό το specialty coffee είναι η ερμηνεία μιας επιτυχημένης ισορροπίας. Η μακριά επίγευση ολοκληρώνει τη δοκιμή με νότες tonka bean. Καφές με βαθμολογία 84/100 αναφορικά με τη βαθμολογία της SCA.

Θα παραδοθείτε στη γοητεία αυτού του specialty coffee; Σας προσκαλούμε να ανακαλύψετε τους άλλους μας καφέδες σε κόκκους.

Προέλευση και παραγωγός του καφέ σε κόκκους Costa Rica Finca Alfaro

Ανακαλύψτε αυτόν τον εξαιρετικό καφέ από την Costa Rica, πιο συγκεκριμένα από την περιοχή Tarrazu. Καλλιεργείται από 1300 οικογένειες σε υψόμετρα από 1200 έως 2000 μέτρα, επωφελείται από μια προνομιακή θέση μεταξύ της ακτής του Ειρηνικού και της Sierra de Talamanca, προσφέροντας βέλτιστες συνθήκες για την ωρίμανση των κερασιών.

Αυτός ο καφές παράγεται από την Beneficio Palmichal, μια επιχείρηση που ιδρύθηκε από τον Manuel και τη Romelia Rojas, πρωτοπόρους της καλλιέργειας καφέ στην Tarrazu. Η τεχνογνωσία αυτής της οικογένειας μεταδόθηκε στον Roberto Montero Castro. Από το 1994, η φάρμα και το εργοστάσιο διαχειρίζονται από το Neumann Kaffee Gruppe, λειτουργώντας υπό το όνομα Beneficio Palmichal.