250 γρ. – Καφές σε κόκκους – Βραζιλία, περιοχή Σερράντο Μινέιρο – LUGAT

Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους Lugat:

Βασικές πληροφορίες

Ανακαλύψτε τον καφέ σε κόκκους Lugat, Βραζιλία Cerrado Mineiro - 250 g

Ένας καφές pure origine: θησαυρός του διάσημου βραζιλιάνικου terroir

Για να σας προσφέρουμε αυτόν τον καφέ σε κόκκους Βραζιλία Cerrado Mineiro,ο Lugat συνεργάστηκε με τον Inácio Carlos Urban, ιδιοκτήτη φυτειών που βρίσκονταιστην καρδιά της περιοχής Cerrado Mineiro. Οι φάρμες του καλλιεργούν ποικιλίες κύρους όπως τοMundo Nuovo και το Catuaí Jaune, φυτεμέναστα 1150 m υψόμετρο. Αυτές οι εξαιρετικές ποικιλίες αποτελούν αυτόν τον μοναδικό καφέ terroir. Σε αυτό το προνομιούχο περιβάλλον, που αποτελείται από ηλιόλουστες λόφους και οροπέδια, τα κεράσια καφέ ωριμάζουν αργά μέχρι να φτάσουν στην τέλεια ωριμότητά τους. Στη συνέχεια υποβάλλονται σε προσεκτική επεξεργασία σύμφωνα μεένα processus natureπου εγγυάταιπαρτίδες άψογης ποιότητας.

Αυτός ο καφές ξεχωρίζει γιαένα τέλεια ισορροπημένο φλιτζάνι : μια ήπια επίθεση με νότες αμυγδάλου, ένα γενναιόδωρο σώμα που παραπέμπει σε γάλακτος σοκολάτα, και ένα λεπτό φινάλε όπου αποκαλύπτονται αρώματα καστανής ζάχαρης.

Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα,αφεθείτε στον πειρασμό της συσκευασίας των 250 g : ιδανική για να ανακαλύψετε έναν φρέσκο καφέ, ανώτερης ποιότητας, σε προσιτή τιμή.Εξερευνήστε επίσης την επιλογή μας απόκαφέδες σε κόκκους, όλων των μαρκών, για να ποικίλλετε τις απολαύσεις σας.

Fazenda Rio Brilhante: Η αριστεία του βιώσιμου καφέ στην καρδιά του Cerrado

Η Minas Gerais, η κύρια περιοχή παραγωγής καφέ στη Βραζιλία, εξασφαλίζει μόνη της το 50% της εθνικής παραγωγής. Φωλιάζοντας στην καρδιά τηςμικρο-περιοχής Cerrado Mineiro, η φυτεία τουInácio Carlos Urban ξεχωρίζει για τους εξαιρετικούς καφέδες της, μεταξύ των οποίων ο διάσημος καφές "frutado", που εκτιμάται για ταμοναδικά αρώματα και τη γευστική του πλούσια.

Η Fazenda Rio Brilhante, ένας τεράστιοςκτηματολόγιο 2 600 εκταρίων, έχει γίνεισημείο αναφοράς για την ποιότητα και την ιχνηλασιμότητα. Κάθε κεράσι καφέ εκεί διαλέγεται με προσοχή, στεγνώνεται κάτω από τον γενναιόδωρο ήλιο και στη συνέχεια σε μηχανικά στεγνωτήρια για να φτάσειτην τέλεια υγρασία του 11 %. Αυτή η ακριβής διαδικασία εγγυάταιέναν premium καφέ, που εξάγεται σε όλο τον κόσμο.

Καινοτόμος και δεσμευμένη σε μια βιώσιμη γεωργία, η Fazendaχρησιμοποιεί αυγά χρυσόματιδων, φυσικούς θηρευτές παρασίτων, για να περιορίσει τη χρήση χημικών προϊόντων.Αυτή ηοικολογική μέθοδος αντανακλά ένα νέο μοντέλο καλλιέργειας, combinant respect de l'environnement et production de haute qualité.

Explorez les cafés du Cerrado Mineiro, véritables joyaux de Minas Gerais, et découvrez l'excellence du savoir-faire brésilien.