250g - Κόκκοι Καφέ - Γουατεμάλα Kekchi Βιολογικός - CAFÉ MOKXA

Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά αυτού του καφέ σε κόκκους Café Mokxa :

Βασικές πληροφορίες

Εξερευνήστε τον καφέ σε κόκκους Guatemala Kekchi Bio, Café Mokxa - 250 g

Kekchi Guatemala Bio : Καφές ειδικής ποιότητας καλλιεργημένος στο Cobán

Εξερευνήστε έναν καφέ pure origine από την coopérative FEDECOVERA, εγκατεστημένη στην περιοχή Cobán, Las Verapaces, στη Guatemala. Αυτό το terroir που βρίσκεται σε υψόμετρο 1350 έως 1500 μέτρων, προσδίδει στον κόκκο αυτόν αξιοσημείωτη φρεσκάδα και ασύγκριτη αρωματική typicité.

Εγκατεστημένες σε μια προστατευόμενη τροπική ζώνη, οι γουατεμαλέζικες φυτείες επωφελούνται από ένα φυσικό φυτικό κάλυμμα που επιτρέπει σταδιακή ωρίμανση των κερασιών και βέλτιστη αρωματική πλούσια γεύση. Περιτριγυρισμένες από άφθονη πανίδα και χλωρίδα που περιλαμβάνει ενδημικά είδη, υιοθετούν μια υπεύθυνη γεωργική προσέγγιση: ο πολτός του καφέ συλλέγεται και μετατρέπεται σε φυσικό λίπασμα, προωθώντας οικολογικές καλλιεργητικές πρακτικές και εξαιρετικό καφέ ειδικής ποιότητας.

Επιπλέον, η γαλλική μάρκα Café Mokxa επέλεξε μια συσκευασία 100% οικολογική : αναπτύχθηκε στην Ευρώπη, είναι κατασκευασμένη από χαρτί kraft προερχόμενο από κυτταρίνη ξύλου εκχεόμενη από δασικές εκτάσεις που εκμεταλλεύονται βιώσιμα, με στόχο τη μείωση του οικολογικού της αποτυπώματος.

Γευστικός και αρμονικός αρωματικός χαρακτήρας: κακάο, καβουρδισμένα αμύγδαλα, καστανή ζάχαρη και εσπεριδοειδή

Η torréfaction medium+ αποκαλύπτει ένα κρεμώδες και γευστικό φλιτζάνι, δομημένο γύρω από αρώματα κακάο, ψημένα αμύγδαλα και καστανή ζάχαρη, λεπτά ενισχυμένα από μια όξινη νότα εσπεριδοειδών. Κάθε γευσιγνωσία μετατρέπεται σε εκλεπτυσμένη στιγμή, ανάμεσα σε γλυκύτητα και φρεσκάδα, για μια αξέχαστη εμπειρία καφέ. Διαθέσιμο σε πρακτική συσκευασία 250 g, αυτός ο καφές, προερχόμενος από πολλές ποικιλίες και προετοιμασμένος με τη μέθοδο lavée, προσφέρει αξιοσημείωτη αρωματική ένταση και διατηρημένη φρεσκάδα σε κάθε φλιτζάνι. Με αξιολόγηση 84/100, κατατάσσεται μεταξύ των πιο φημισμένων καφέδων ειδικής ποιότητας.

Αφεθείτε στον πειρασμό αυτού του καφέ πιστοποιημένου από βιολογική γεωργία: προσθέστε τον τώρα στο καλάθι σας και, περιμένοντας την παράδοσή του, εξερευνήστε την πλήρη γκάμα μας στη σελίδα Καφές σε κόκκους.